Lo que hará que la efervescencia de durar más tiempo en un litro 2?

Cuando se abre una botella de 2 litros de soda y no bebe todo de inmediato, la gaseosa restante a veces empieza a degustar plana. Soda es una bebida carbonatada, y pierde su carbonatación una vez que se expone al aire. Algunos trucos pueden mantener su efervescente de la soda más tiempo.

Temperatura

Mantener frío de sodio es una de las mejores maneras de retener efervescencia, según el Departamento de Energía de los Estados Unidos pregunta a un científico archivos de la serie. Soda se disuelve gas almacenado en una solución, por lo tanto, debe mantenerlo frío. Las temperaturas más altas significan moléculas de menos de dióxido de carbono se disuelven, lo que mantiene el efervescente de la soda más tiempo.

Presión

Vuelva a colocar la tapa inmediatamente después de verter la gaseosa para reducir al mínimo la exposición al aire, que mata a la carbonatación mediante la reducción de la presión, de acuerdo con Mike Redman, Asociación Americana de Bebidas. El dióxido de carbono permanece soluble cuando se mantiene frío y a una presión elevada. Evitar la apertura y el cierre de la botella también muchas veces por esta razón también.

Productos de mantenimiento de la efervescencia

Algunos de los productos disponibles en los sitios web de compras afirman mantener efervescente de la soda más tiempo. dispensadores de refrescos, mini-versiones del tipo que se encuentra en los establecimientos de comida rápida, le permiten cortar la exposición al aire de inmediato cuando se toma el vidrio fuera del dispensador; que nunca tenga que abrir la tapa o varias veces inclinar la botella. Los fabricantes de tapones de botellas, que se colocan en botellas de refrescos abiertos, afirman que los productos restablecer la presión gaseosa. ¿Qué tan bien funcionan estos productos está a la pregunta, de acuerdo a la información de Steve Spangler Science.com en el mantenimiento de efervescencia de soda.