Cómo Slow-Cook en un horno asador

hornos tostadores son aparatos versátiles de sobremesa que puede cocer al horno, asado, vapor de agua y alimentos de cocción lenta en temperaturas que van de 200 a 450 grados. A diferencia de hornos tostadores y otros pequeños electrodomésticos, un horno tostador llevará a cabo sistemáticamente las bajas temperaturas correctas necesarias para una cocción lenta segura durante todo el día. Utilice una receta clásica olla de cocción lenta como un guiso o cazuela, y se puede crear comidas horas antes de tiempo sin necesidad de adquirir un aparato de cocción lenta separada.

Instrucciones

1 Buscar a través de una lenta libro de recetas cocina especializada para una receta de su familia podrá disfrutar. Aunque la mayoría de las mejores recetas al horno de la estufa y se pueden convertir en la olla de cocción lenta, el tiempo puede ser difícil si usted no está familiarizado con el proceso. Si usted es nuevo para frenar cocinar, utilizar una receta de cocción lenta.

2 Precalentar el horno asador. Y si su receta para cocinar en el ajuste bajo, precalentar el horno de tostación de 200 grados. Si su receta requiere un ajuste alto, precalentar a 300 grados.

3 Coloque los alimentos en el horno asador en el orden correcto. Los alimentos se cocinan a diferentes velocidades en una olla de cocción lenta, por lo que los alimentos que lleva más tiempo, al igual que las hortalizas de raíz, se deben colocar en la parte inferior, más cercano a la fuente de calor. Coloque la carne sobre los vegetales, y verter ingredientes de la salsa por encima de todo lo demás.

4 Cocinar los alimentos en el horno tostador de la misma manera que lo haría si estuviera en una olla de cocción lenta básica. No quite la tapa durante la cocción, ya que esto libera calor y aumenta el tiempo de cocción hasta en media hora.