¿Cómo permite ajustar la hornada tiempo para diferentes sartenes tamaño?

Al hornear, lo mejor es utilizar el tamaño de recipiente recomendado en la receta. A veces esto no es posible, sin embargo, y puede que tenga que utilizar un recipiente de vidrio, una sartén profunda o una olla completamente diferente en forma. Cada método requiere diferentes ajustes en el tiempo de cocción y la temperatura. Una cosa para recordar la hora de medir una sartén es medir a partir de los bordes interiores para asegurarse de que sabe exactamente lo que el tamaño de la cacerola que está utilizando.

Instrucciones

1 Sustituir un recipiente de vidrio en el mismo tamaño en primer lugar, si está disponible. Bandejas de vidrio cocinar un plato más rápido, por lo que reducen la temperatura del horno por 25 grados. También se quiere reducir la temperatura de 25 grados si se utiliza un recipiente oscuro, antiadherente. El tiempo de cocción se mantiene igual en este caso.

2 Utilice una bandeja de la misma profundidad, pero de un tamaño diferente. Mediante el uso de un molde que es la misma profundidad, el tamaño no importa, porque todavía la masa se cocine uniformemente.

3 Hornear de 8 pulgadas moldes redondos por 1 1/2-pulgada de 35 a 40 minutos.

4 Hornear de 9 pulgadas por moldes redondos 1 1/2-pulgada de 30 a 35 minutos.

5 Hornear un molde de 15 x 10 x 1 pulgadas por 25 a 30 minutos.

6 Hornear un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas por 30 a 35 minutos.

7 Hornear un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas por 30 a 35 minutos.

8 Hornear bizcochos de 18 a 23 minutos. No olvide rellenar moldes de la magdalena medio lleno.

9 Hornear tanto de 8 por 8 x 2 pulgadas y sartenes 9-por-9-por-2-pulgadas de 25 a 35 minutos.

Consejos y advertencias

• Una vez que haya alcanzado el tiempo mínimo de cocción, utilizar un cuchillo o un palillo para probar el plato. Insertar el palillo o un cuchillo en la masa. Si sale limpio, el plato está hecho. Si no es así, dejarlo en hasta el final del tiempo de cocción recomendado y prueba de nuevo. Hornos de cocinar a diferentes velocidades, por lo que no se preocupe si su horno se necesita un poco más largo que el tiempo recomendado. Sólo asegúrese de comprobar el plato a intervalos regulares.