Cómo utilizar sobras de jamón (Una receta deliciosa cena Idea)

Crear una idea de la comida única con el jamón de restos de comida de celebración el día anterior. Transformarla en una deliciosa cena para su familia, por lo que no se siente como si estuvieras comiendo las sobras aburridas. Integrar el jamón en una receta tradicional Rosti suizo, que es la versión suiza de la tortilla de patata. Combinar el jamón con otros ingredientes básicos, y que tendrá un nuevo plato - un sabroso y contundente Rosti suizo jamón para su próxima cena noche.

Instrucciones

1 Sancoche las patatas, en su piel, en agua con sal durante 10 minutos. Escurrir el agua y dejar que las patatas frescas.

2 Pelar las patatas con un cuchillo y grueso rallar con un rallador. Finamente trocea el jamón, la cebolla y los dientes de ajo.

3 Freír el jamón con mantequilla en una sartén de 9 pulgadas a fuego medio, hasta que se vuelva quebradizo. Añadir la cebolla picada y los dientes de ajo y freír hasta que estén ligeramente dorados.

4 Añadir las patatas ralladas y suavemente aplanar hacia abajo en la sartén junto con el resto de los ingredientes con la parte trasera de una espátula. Espolvorear sal, pimienta y romero picado durante los Rosti suizo jamón y dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos.

5 Coloque el lado superior de una placa de ala ancha sobre las rosti e invierta la sartén para transferir los rosti sobre la placa. deslice suavemente las Rosti de nuevo en la sartén para permitir que la parte inferior para cocinar por 10 minutos, o hasta que esté hecho. Debido a que el rosti tiene una textura quebradiza, no se puede dar la vuelta fácilmente en el otro lado como un panqueque, por lo que es necesario utilizar una placa.

Consejos y advertencias

• Añadir otros ingredientes que le gusten, como el queso rallado y las hierbas para el jamón mezcla Rosti suizo al freír.