Cómo hacer bolas de las palomitas?

palomitas de maíz, hechas con ingredientes para ayudar a las palomitas de maíz se pegan entre sí, son un favorito de vacaciones. Usted puede cadena de las bolas y cubrir la parte del árbol de Navidad, o comer como un aperitivo. palomitas de maíz son los mejores cuando se hace con las palomitas de maíz recién hechas. Dar forma a las palomitas de maíz en bolas pequeñas o grandes, de acuerdo con sus preferencias. Colocado en un recipiente hermético, las palomitas de maíz se mantienen frescos durante una semana o más tiempo.

Instrucciones

1 Pop 3 1/2 qt. de palomitas de maíz sin formato. Coloque las palomitas de maíz en un tazón grande.

2 Rocíe una bandeja de horno con un spray para cocinar antiadherente.

3 Coloca 1 1/4 tazas de cada uno de azúcar y el azúcar moreno en una sartén. Añadir el jarabe de maíz 1/2 taza de la luz y el agua 2/3 taza a la sartén. Coloca la bandeja en una hornilla de la estufa.

4 Encienda el quemador a un entorno de bajo a medio-calor. Continuamente se agita la mezcla de azúcar mientras se calienta. Después de que se disuelva el azúcar, agregar 1 cda. de mantequilla.

5 Se agita la mezcla hasta que llegue a 240 grados Fahrenheit. Si no tiene un termómetro, recoger una pequeña cantidad en una cuchara y colocar en un recipiente con agua. Si se forma una bola suave, se ha alcanzado la temperatura correcta.

6 Retire la mezcla de azúcar del fuego y verter sobre las palomitas de maíz. A medida que se vierte, tirar las palomitas de maíz con una cuchara de madera grande para distribuir uniformemente la mezcla.

7 Pulverizar las manos con la mantequilla aerosol antiadherente para cocinar. Coge un puñado de palomitas de maíz y la forma en bolas. Coloque las bolas sobre la bandeja de horno engrasada y dejar que se enfríe.

Consejos y advertencias

• Envolver las bolas de palomitas de maíz enfriados en una envoltura de plástico o almacenar en un contenedor sellado superior grande para mantenerlos frescos.
• Espolvorear mini-bocados o chocolates cubiertos de caramelo sobre las bolas de palomitas de maíz calientes si se desea.