Cómo prepararse para un Chili Cookoff
El chile es un alimento tradicional de América desarrollado originalmente por los vaqueros en el transporte de ganado largas. Hoy en día, existen innumerables recetas de chile en todo el mundo, y muchas personas tienen sus propias recetas únicas y, a menudo secretas. Debido a su popularidad, muchas ciudades y pueblos tienen Chili Cook-off a lo largo de los meses más cálidos. Con el fin de competir y ganar un chile cocinero-off con éxito, usted debe entender las reglas de la competencia y preparar su receta de chili.
Instrucciones
1 Familiarizarse con las reglas de la competencia de cocina que va a entrar. Cuando se suscribe a un cocinero-off, asegúrese de que usted obtenga una copia de las normas oficiales. Conocer las reglas es esencial en la preparación de su receta de chili y cocinar técnica. Dependiendo de la competencia de cocina específica, determinados ingredientes se pueden prohibir o requerido, que puede o no puede ser capaz de utilizar un asistente y que tendrán un cierto plazo en el que debe terminar de cocinar.
2 Solicitar una licencia o tarjeta de manipulador de alimentos que necesita para participar en el Chili Cook-off. Diferentes estados tienen diferentes requisitos para licencias de manipulación de alimentos y tarjetas. Si necesita solicitar una, asegúrese de que lo haga a tiempo para la competencia. Si no está seguro de si necesita una licencia o tarjeta, póngase en contacto con los organizadores del cocinero-off.
3 Conocer las condiciones en las que se cocina. Averiguar si se cocina en el interior o al aire libre, si es necesario proporcionar es el propietario utensilios de cocina y qué tipo de fuente de calor o electricidad estará a su disposición durante el cocinero-off.
4 Desarrollar una receta única. Puede que ya tenga una receta única, pero asegúrese de que adaptar a las necesidades de los equipos de localización, límite de tiempo de cocción y que estarán disponibles en el día Cook-off.
5 Practique su receta. Trate de cocinar en las mismas condiciones y plazos que tendrá el día Cook-off. Si usted tiene que traer su propio quemador eléctrico a la competencia y cocinar su chile exterior, a continuación, salir de su casa y practicar su receta en ese mismo quemador eléctrico. Asimismo, el uso de la misma ollas, cuchillos, cucharas, tablas y otros equipos que se va a utilizar durante el día de la competencia de cocina.
6 Preparar los errores y los errores. Tener planes de contingencia en caso de accidente. Si lo permiten, asegúrese de tomar los suministros de alimentos adicionales en caso de derrames. Y tienen varias botellas de agua en la mano si tiene que corregir overseasonings.
7 Pregunte a sus amigos y vecinos para probar su chili. Debido a que su Chili Cook-off será juzgada por extraños, las aportaciones de diversas personas le ayudará a hacer ajustes a su receta si es necesario.