Cómo hacer Etanol Mash

Fabricación de la cerveza su propia cerveza le permite crear sabores exóticos mediante la mezcla de diferentes ingredientes, o intenta recrear su cerveza favorita. El proceso de elaboración de la cerveza comienza creando un puré, que es una combinación de agua y granos. Los hidratos de carbono en el grano se descomponen en azúcares simples por las enzimas de la malta. Este azúcar es entonces fermentada por levadura en etanol. Mediante la selección de los granos de puré con cuidado, se puede ajustar con precisión el sabor de la cerveza.

Instrucciones

1 Llene una olla grande con un litro de agua por cada libra de grano que desea elaborar cerveza.

2 Coloque el termómetro en la olla. termómetros de caramelo tienen un clip conveniente que les permite conectar fácilmente a un lado de una olla.

3 Encienda la estufa para calentar el agua. Permitir que la temperatura alcance entre 150 y 160 grados Fahrenheit.

4 Añadir el grano al agua. Asegúrese de que se mezcle completamente con el agua.

5 Deje que el puré de convertir los carbohidratos en azúcar. Esto se produce al mantener la masa en el conjunto rango de temperatura en el paso 3 durante una hora aproximadamente.

6 Dejar que la masa se enfríe. El proceso de elaboración de la cerveza de puré ya ha terminado. Ahora se necesita para iniciar el proceso de fermentación, que consiste en la adición de levadura al mosto refrigerado por abajo.