como bañar a una paloma

Como una paloma de humo

June 15

Como una paloma de humo


No deje que la abundancia de la temporada de paloma se desperdicie - fume las palomas para agregar un sabor extra a la pequeña ave. Todo sabe mejor cuando se infunde con un sabor a humo, y las palomas no son una excepción. Fumar pequeñas aves, como palomas, es similar a los pollos o pavos fumadores. Usted no necesita poseer una gran, fumador de grado comercial de fumar pequeñas palomas. Use su parrilla de gas o carbón vegetal en su lugar.

Instrucciones

1 Remojar las astillas de madera en agua durante una hora.

2 Retire las virutas del agua y agitar para deshacerse del exceso de agua.

3 Difundir las fichas en uno de los moldes de pan, y coloque la bandeja en el estante directamente por encima de los quemadores se le han iluminadas o directamente por encima de la quema de carbón vegetal.

4 Llene una segunda mitad de molde de pan con agua y el lugar en el piso de la parrilla en una esquina.

5 Precalentar la parrilla a fuego lento uso de los quemadores directamente debajo del molde para pan con las virutas de madera. encienda el carbón apilado en el lado de la parrilla debajo de la bandeja para astillas de madera llena y esperar a que se queme a brasas apenas brilla intensamente antes de fumar.

6 Envolver cada una paloma con un solo trozo de tocino, asegurando el tocino con un pincho.

7 Coloque las palomas en la parrilla por encima del molde para pan de agua para cocinar a fuego indirecto.

8 El humo de las palomas de 1 a 1-1 / 2 horas o hasta que se cueza por lo que un termómetro de carne lee 140 a 150 grados Fahrenheit cuando se inserta en la parte más gruesa de la carne.

Consejos y advertencias

  • Permitir una a dos palomas por persona.

Cómo comprar una paloma

April 17

Las palomas son aves hermosas y suaves que se adaptan bien a la cautividad. Ellos disfrutan de las caricias y se mantienen, e incluso pueden ser entrenados para sentarse en el dedo. El suave arrullo palomas hacen ruido tiene un efecto calmante, y ellos no muerden. Si usted compra una paloma para un animal doméstico o con fines de reproducción, es una decisión seria ya que estas aves pueden vivir hasta 20 a 25 años.

Instrucciones

1 Decidir qué tipo de paloma que desea comprar. Los tres tipos más comunes son ringneck, blanco y diamantes, pero hay decenas de especies exóticas disponibles, tales como la paloma de oro-vibrante corazón y la cresta australiana inusual.

2 Encontrar un criador que se especializa en el tipo de paloma que está buscando comprar o ponerse en contacto con una tienda de mascotas local para comprobar la disponibilidad. Hay muchos recursos en Internet para encontrar los criadores de calidad y muchos sitios web con fotos e información adicional acerca de las palomas tienen a la venta. Otra opción es comprobar la sección de clasificados de su periódico local o su refugio protectora de animales local para ver si tienen alguna palomas en adopción.

3 Compruebe que la paloma es saludable. Busque ojos claros, brillantes y lisas, plumas limpias. Evitar una paloma que parece aletargado o tiene plumas fluffed, o cualquier descarga en la boca o los ojos. Si el criador / dueño vive lejos, pida ver las imágenes de la paloma y su alojamiento.

4 arreglos para el transporte de la paloma a su hogar. Si usted es capaz de recogerlo en persona, la tienda de animales o criador debe proporcionarle una caja adecuada. Asegúrese de que no son agujeros de aire y que la paloma tiene suficiente espacio para estar de pie cómodamente.

5 Considere el envío si usted está demasiado lejos para recogerlo. El Servicio Postal de los Estados Unidos considera palomas aves de corral y puede ser enviado vía correo urgente durante la noche bastante económicamente. La mayoría de los criadores de los enviará a un costo adicional.

6 negociar un precio para la paloma. La mayoría de las especies comunes de palomas se pueden comprar por alrededor de $ 20 a $ 30, pero las especies más exóticas o difíciles de encontrar, obviamente, será más caro. Espere pagar un adicional de $ 22 a enviar la paloma USPS.

7 Resolver su paloma en su nuevo hogar. Esperar que el ave a tomar un día o más para que se acostumbren a su nuevo entorno antes de intentar manejar la situación.

Consejos y advertencias

  • Compra una paloma de un criador, no una tienda de mascotas. Un criador puede proporcionarle información detallada, como el cuidado de la salud, la alimentación y la vivienda consejos. Los criadores también una amplia variedad de colores y tipos de palomas, incluidas las especies exóticas, mientras que las tiendas de mascotas por lo general sólo tienen uno o dos variedades. Algunos criadores también pueden proporcionar información genética de las aves y un registro de las enfermedades anteriores.
  • Si usted tiene otras aves, asegúrese de mantener la nueva ave en cuarentena durante un par de días en caso de que muestra ningún signo de enfermedad. Póngase en contacto con su criador o la tienda de mascotas donde fue vendido si la paloma se ve enfermo o lesionado.
  • No soltar palomas en el medio natural. Si usted desea comprar una paloma para liberar para una ceremonia, como un monumento o una boda, en contacto con una empresa profesional diseñado para este propósito. palomas de collar blancos son en forma de jaula elevada y a menudo incapaces de sobrevivir en la naturaleza, sucumbir rápidamente a los depredadores o inanición.

Cómo identificar una paloma de luto

August 22

La paloma de luto es una de las especies de aves más comunes en América del Norte. Este pájaro frecuenta baños, alimentadores y árboles a lo largo de las ciudades y suburbios americanos. Para ayudar a administrar la cadena alimenticia de la naturaleza, los cazadores en algunas zonas han comenzado a matar a la paloma de luto a la sobrepoblación batalla. Puede identificar palomas de luto por el aprendizaje de las características de identificación de la especie.

Instrucciones

1 Mira la cabeza y el tórax para determinar el género. Una paloma de luto masculinos tendrá una cabeza azul y un pecho de color rosa, que está diseñado para atraer a las palomas hembras.

2 Nota de la cola. La cola de la paloma de luto es excesivamente largo y llega a un punto agudo, en comparación con una solapa o punto opaco.

3 considerar el tamaño. huilotas alcanzan una longitud máxima de 12 pulgadas, aunque la mayoría de ellos son de menos de 10 pulgadas de largo.

4 Evaluar la envergadura del avión. huilotas tienen una envergadura de al menos 15 pulgadas, y la plena crecido palomas tienen una envergadura de 18 pulgadas. Utilizar longitudes conocidas, tales como el tamaño de su alimentador, para medir la envergadura sin asustar al ave de distancia.

5 Espere a escuchar el sonido de silbar como una paloma de luto vuela. La forma y el tamaño de las alas de una paloma crean un silbido luz que es distintivo del ala sonidos producidos por otras aves.

6 Espere a escuchar las llamadas. Una paloma de luto utiliza una cadena de suave arrullo sonidos para atraer a otras aves y advertir de un peligro inminente.

7 Observe los derechos de palomas de luto 'para determinar el sexo. La paloma macho abandona el nido de la mañana para recoger alimentos, mientras que la hembra se queda atrás para el cuidado de los bebés. Los hombres recogen los cardos y las ramitas para construir el nido, y luego se sube encima de la paloma hembra. La hembra es compatible con su compañero durante el proceso de construcción del nido, el uso de materiales que pasa hacia ella.

8 Contar los huevos. huilotas ponen dos huevos en cada camada. Para proteger a la descendencia, que rara vez abandonan el nido.

Cómo saber de una paloma de Género

January 22

Cómo saber de una paloma de Género


La determinación del sexo de una paloma se conoce como la determinación del sexo. Las palomas no tienen genitales externos para ayudar a determinar si son hombres o mujeres. Por esta razón, hay varias observaciones que deben realizarse para determinar el sexo de sus palomas. Al observar el comportamiento, características y rituales de apareamiento físico, puede efectivamente determinar el sexo de sus palomas.

Instrucciones

1 Tamaño de seguridad de sus palomas. Los machos son generalmente más grandes y más pesados ​​que palomas hembras. El cuerpo del macho es más gordo y sus plumas más completa.

2 Inspeccionar las caras de sus palomas. palomas machos tienen una corona más pronunciada, más alta que en las mujeres. Las hembras ojos serán más altos en la cabeza y los machos 'serán más bajos debido a esta diferencia.

3 Observe a sus patrones de comportamiento palomas. Los varones tienden a inclinar la cabeza y raspar sus plumas de la cola en el suelo durante la temporada de apareamiento. Las hembras no hacen esto. Los hombres también se hinchan y girar a su alrededor para llamar la atención de la hembra.

4 Ver la agresividad de sus palomas. Los hombres son más agresivos que las mujeres y pueden estar más inclinados a combatir otras palomas.

5 Observe el comportamiento de huevo sentado en palomas. palomas machos se sentará en los huevos en el nido temprano en el día, mientras que la hembra se sentará en los huevos en la tarde y la noche.

Consejos y advertencias

  • La única manera de estar absolutamente seguro de género de un ave es tener un veterinario de aves realizar una prueba de ADN.

¿Qué es una paloma mensajera?

October 12

¿Qué es una paloma mensajera?


Una paloma mensajera es una paloma de roca domesticado que está capacitado para llevar mensajes. Todas las palomas nacen con la habilidad innata para encontrar su camino a casa. Algunos científicos sugieren que la magnetita que se encuentra en el pico funciona como una brújula en conjunto con los campos magnéticos de la tierra para mantener a las aves orientados en vuelo. Otros creen que las palomas siguen hitos familiares, instintos migratorios o sentido del olfato. Se ha acordado que las palomas mensajeras completará cada viaje sin falta a menos que cumplan con la interferencia de cosas como las torres de celulares, manchas solares o tormentas, que pueden arrojar fuera de curso, o están heridos o muertos en el camino. La paloma también es generalmente inútil en días de niebla o nubes.

características

La paloma es predominantemente de color gris azulado con bandas oscuras en cada ala. Su peso es de 4 a 6 onzas, es de 13 a 14 pulgadas de largo y tiene una envergadura de 25 pulgadas. En la naturaleza, que puede vivir hasta cuatro años, aunque puede sobrevivir hasta 30 años en cautiverio. Se aparea de por vida y ambos padres criar los polluelos. Con el entrenamiento, es capaz de llevar a 2.5 onzas y distancias de cobertura de 99 millas de ida y vuelta a velocidades de hasta 80 millas por hora. Se come en nueces, semillas, bayas y granos.

Historia

Los egipcios y los persas usaban palomas mensajeras primera hace unos 3.000 años. El rey de Persia utiliza para comunicarse con las partes de su imperio. En Grecia, que se utilizaron para anunciar el ganador de los Juegos Olímpicos. Históricamente, se capacitó a las palomas mensajeras para llevar mensajes de una manera, hacia su casa, tras lo cual fueron transportados por tierra a prepararse para otro vuelo. Debido a las palomas, naturalmente, buscan casa, alguien se dio cuenta de que sería más inteligente para poner comida en el destino del mensaje deseado. La comida ayudaría a atraer al usuario y la querencia natural les traerá de vuelta. La fiabilidad de la paloma ha sido asombroso. Ellos fueron utilizados una vez en rutas de correo e incluso de confianza con la entrega de la medicación. En 1977, un servicio de soporte se estableció para el transporte de muestras de laboratorio entre dos hospitales en inglés. Todas las mañanas hasta 1983, 30 palomas mensajeras entregó canastas de frascos irrompibles de ida y vuelta.

Tiempo de Guerra Usos

Antes de radio, palomas mensajeras se utilizan con frecuencia en los campos de batalla de las fuerzas que necesitan para comunicarse con la sede. Durante las dos guerras mundiales, las cooperativas de las aves se mantuvieron tras las líneas americanas. Ellos fueron manipuladas con una campana o timbre por lo que los soldados sabrían cuando la paloma regresó. Los mensajes fueron recuperados y enviados a los destinatarios designados por telégrafo, teléfono de campaña o mensajero humano. Algunas palomas fueron galardonados con la Medalla Dickin donde se homenajeó la labor de los animales durante la guerra.

Formación

Las aves jóvenes que aún no han aprendido a volar se mantienen en un área cerrada durante aproximadamente dos semanas, donde son alimentadas y regadas con el fin de construir una asociación entre el hogar y la comida. Una vez que dejan salir, van a volar más lejos y más lejos de la cooperativa antes de que vuelvan a comer. En el punto de que las aves están ausentes durante un máximo de una hora, los entrenadores comienzan transportándolos distancias cada vez más largas en diferentes direcciones. Se aconseja entrenamiento semanal para reforzar la conexión entre el hogar-comida.

Cómo saber el sexo de una paloma

October 18

Cómo saber el sexo de una paloma


Con títulos como, "Un caso de completa reversión sexual en el Pigeon adulto" o "reversión del sexo en una paloma", que aparecen en las revistas biológicas académicas, no es de extrañar que muchos propietarios de palomas les resulta sumamente difícil saber el sexo de sus aves. A pesar de que el cambio de sexo en las palomas es rara, se hace alusión a las diferencias muy sutiles en el sexo de estas aves. Sin embargo, hay algunos indicios conductuales y las marcas de plumas que pueden ayudar a determinar el sexo de su paloma.

Instrucciones

1 Mida sus palomas para determinar su sexo. Varón, o grifos, tienden a ser más grandes y más poderosos que las hembras, también conocidas como las gallinas. Una indicación más definitivo puede ser el tamaño de la cloaca de la paloma, o de ventilación. La ventilación es una abertura posterior que un ave utiliza para orinar, defecar y copular. palomas machos tienden a tener respiraderos más estrechos que las hembras.

2 Escuchar a sus palomas arrullan. Un gallo tenderá a coo ya que una gallina.

3 Observe si hay señales de sumisión. Muchos gallos puntal y coo alrededor de las hembras. En respuesta, una gallina va a arrastrar su cola y acercarse a la masculina. Además, los hombres tienden a ceder a las hembras.

4 Observe qué hora del día sus palomas se sientan en sus huevos. Gallinas tenderán a sus huevos durante la mayor parte del día, pero los machos tienden a sentarse en sus huevos a media mañana y por la tarde.

5 Consulte a un guía de aves para determinar si su variedad particular de la paloma ha identificar los colores de plumas para indicar si son hombres o mujeres en el sexo. Por ejemplo, los biólogos son capaces de determinar el sexo de las palomas de la banda de cola mediante la comprobación de las plumas de color o de mama en estas aves. Los machos tienen plumas del pecho de color púrpura, mientras que las hembras son aburridos marrón a gris.

Consejos y advertencias

  • Ninguno de estos signos son indicadores definitivos de sexo. Utilice estos indicadores en combinación para tener confianza en su determinación.

Cómo limpiar la jaula de una paloma

September 10

Cómo limpiar la jaula de una paloma


El mantenimiento de una jaula limpia es esencial para proporcionar un hogar feliz y saludable para su paloma. Una jaula que está llena de excrementos de aves y se derramó la comida no sólo huele muy mal, pero causa estragos en la felicidad general de su paloma. Mediante la limpieza y el mantenimiento de la jaula de su pájaro adecuadamente, se asegura que el ave sigue siendo feliz y saludable. Dejando a un lado unos minutos cada semana para una completa limpieza de la jaula es todo lo que se necesita para mantener su casa con olor agradable y su pájaro feliz.

Instrucciones

1 Tome la paloma fuera de la jaula. Coloque el ave en una jaula temporal fuera de la zona de lavado.

2 Retire las perchas de la jaula. Coloque las perchas en un pedazo de papel de periódico. Retire los recipientes de comida de la jaula, también. Elimine todo el alimento, el agua y la molienda de ostras de los cuencos.

3 Llene el fregadero con agua tibia. Vierta una pequeña cantidad de jabón anti-bacteriano en el agua. Coloque las perchas y los recipientes de comida en el agua. Frótese bien las perchas y los cuencos con un lavador no abrasivo.

4 Tome las perchas y las copas fuera del agua. Enjuague cada elemento por debajo del agua caliente. Secar con una toalla de mano. Coloque los objetos en una toalla limpia y seca y deje que se seque por completo.

5 Retire cualquier periódico sucio o revestimientos de la jaula. Retire cualquier perchas de madera plana de la jaula.

6 Enjuague las perchas cartón compacto con agua caliente. Scrub particularmente perchas de madera sucia con un lavador no abrasivo.

7 Coloque la jaula en la bañera. Mojar el depurador no abrasivo. Aplique una pequeña cantidad de jabón antibacteriano al lavador.

8 Scrub la rejilla y los lados de la jaula. Moje un cepillo de dientes. Aplicar jabón antibacteriano para el cepillo de dientes. Scrub zonas y rincones de la jaula con el cepillo de dientes difíciles de alcanzar. Deje que el jabón se siente en la rejilla y los lados por dos minutos. Enjuague la jaula con agua tibia.

9 Inspeccionar la jaula. Busque las áreas perdidas o sucio en la jaula. zonas sucias que quedan limpias con el cepillo de dientes. Enjuague con agua tibia después de la limpieza de retoque.

10 Seque la jaula con una toalla de mano. Esto elimina el riesgo de oxidación en las esquinas o zonas desconchones.

11 Coloque la jaula en una zona soleada, cálida. Permitir que la jaula se seque por completo.

12 Place periódico fresco o un nuevo revestimiento en la parte inferior de la jaula.

13 Vuelva a instalar las perchas. Instalar una percha de madera plana fresca mientras que la húmeda se está secando.

14 Vuelva a colocar los recipientes de comida.

Consejos y advertencias

  • Compruebe si hay manchas de óxido o partes rotas de la jaula cuando limpieza.
  • Limpiar la jaula cada semana. Mantenga recipientes de comida libre de residuos. Cambie periódico o revestimientos sucia todos los días.
  • Limpiar las manchas de la jaula todos los días.
  • Desinfectar los juguetes de aves por inmersión en agua caliente con jabón antibacteriano. Lavar los juguetes a fondo. Deje que los juguetes se sequen completamente antes de volver a colocarlas en la jaula.
  • Nunca utilice productos químicos, como el cloro para limpiar la jaula de una paloma.

Cómo cuidar de una paloma

October 11

Cómo cuidar de una paloma


Palomas durante mucho tiempo han sido estereotipados como por personas o aves comunes y malolientes de plagas debido a su ocurrencia común en Estados Unidos. A decir verdad, las palomas tienen muchas cualidades que son agradables a diferencia de cualquier otra ave. Las palomas tienen un gran puesto de dirección conocido como instintos homing, lo que los hace excelentes mascotas. El cuidado de una paloma es fácil, siempre y cuando siga las ramificaciones correspondientes consistentemente.

Instrucciones

1 Construir o comprar una vivienda adecuada. Al igual que cualquier otro animal, palomas necesitan un refugio para la seguridad. También sirven para darles un lugar para conocer como en casa cuando los mantienen como mascota. Las cooperativas son un lugar ideal para mantener su plato y se pueden comprar en las tiendas de mascotas o construidos usando un kit. La adición de extras como un perchas y el revestimiento de la jaula con los materiales para mantener su cálida paloma va a hacer la vida más cómoda para ellos. Si tiene otras mascotas como los gatos o perros, asegurarse de que no pueden entrar a través de los huecos en el cableado.

2 Alimente a su paloma sobre una base regular. La mayoría de las palomas comen alimentos a base de cereales. Los alimentos como el arroz, la cebada, los guisantes y las palomitas de maíz serán suficientes cuando alimente a su paloma. Estos alimentos se pueden comprar en una tienda de comestibles o semillas para pájaros (preferentemente canario) también se pueden utilizar y comprar en las tiendas de mascotas. Asegúrese de que usted no cocina nada de la comida que le das a tu paloma, sin embargo. Todo ello se debe dar en una forma cruda.

3 Dele agua paloma en un contenedor accesible. Llenar un recipiente de tamaño taza de café (por lo menos una pulgada de profundidad) con agua para su pichón con regularidad. En cualquier momento se observa el agua está sucia o indeseable, cambie el agua fuera de animar a su paloma beberlo. Palomas en general, beber inmediatamente después de comer y el uso de succión con el fin de tomar agua. Si usted está teniendo problemas en conseguir su paloma de beber en un primer momento, entonces simplemente tomar un par de gotas de agua y dejar que salpican en el recipiente de agua para permitir la paloma para orientarse. Es probable que en el caso antes mencionado, que la paloma no está familiarizado con el recipiente que se utiliza y necesita un poco de tiempo para acostumbrarse a él.

4 Permita que su paloma para volar lejos después de que se sienta cómodo con ellos. Es probable que si usted ha tenido la paloma por un tiempo y ha estado tomando buen cuidado de ella, se tendrá en cuenta la carcasa preparada como su casa. Después de que se sienta cómodo con la paloma, es posible que desee dejarlo salir y salir de la jaula abierta por un tiempo, ya que las palomas tienen un fuerte instinto de apego, es probable que volverá pronto.

5 Mantenga la zona de estar limpio. Revestimiento de su palomar con el periódico, le ayudará cuando es el momento de limpiar la jaula a cabo. Esto debe hacerse con regularidad dependiendo del número de palomas están en el gallinero y la cantidad de desorden que se haga. una inspección visual de las salas de la paloma de la materia fecal y derrames de forma regular para mantenerlo limpio.

Consejos y advertencias

  • Llevar a su mascota paloma para chequeos regulares al veterinario le ayudará a mantenerlo sano y le dará una visión más clara sobre consejos para el cuidado personal. Trate de usar una mezcla de diferentes comidas para mantener su paloma feliz e interesado en comer.
  • Al alinearse a su jaula de pájaros garantizar que no se utilicen materiales que la paloma se tragará. Manténgase alejado de los materiales pequeños y brillantes como pichones no distinguen lo que es comestible de lo que no en todos los casos.

Cómo cuidar de una paloma de luto

August 2

Cómo cuidar de una paloma de luto


huilotas pueden volar tan rápido como 40 millas por hora. Son aves de caza y permite la caza en algunos estados como Georgia. Se multiplican rápidamente huilotas aparean durante todo el año. Se adaptan fácilmente a los cambios en la agricultura, por lo que una de las aves más comúnmente vistos en las zonas residenciales. Como mascotas, palomas de luto son independientes y no requieren de mucho contacto. En el cuidado de estas aves, que necesitan un área amplia, limpia, temperaturas cálidas y una buena dieta para una vida saludable.

Instrucciones

1 Compra un aviario para las palomas de luto. Aviarios son grandes jaulas que también se conocen como jaulas de vuelo, lo que permite el espacio pájaro para volar. Coloque el aviario donde no hay cambios bruscos de temperatura. Mantenga las plantas cerca de la jaula para ayudar a las palomas sienten que están en un entorno natural.

2 Coloque tres o cuatro perchas a diferentes niveles dentro de la jaula para los pájaros que se siente sobre junto con dos cuencos de agua y comida cada uno. Desde huilotas comen en el suelo, colocar los recipientes de comida y agua en la parte inferior de la jaula. Los comederos y bebederos deben ser controlados de tres a cuatro veces al día para asegurarse de que no se derrame o tiene heces en ellos.

3 alimentar a las aves todos los días. huilotas se alimentan principalmente de semillas y granos. Alimentar a los alimentos pinzón diaria y añadir frutas y verduras en rodajas finas, incluyendo las zanahorias y las manzanas, en su plato de comida de dos a tres veces a la semana.

4 Proporcionar las palomas de luto con una caja de nidificación. Si usted tiene una paloma macho y hembra juntos, es necesaria una caja de anidación, ya que pueden aparearse hasta seis veces al año. La caja tendrá que ser al menos un 7 por 8 pulgadas, con algunas hojas y ramitas en el interior. huilotas tienen garras de hasta dos huevos, y tanto macho como la hembra se vuelve incubación de los huevos.

5 Tener un clip profesional alas las palomas de luto 'si no está seguro de cómo hacerlo. Es importante contar con las alas recortadas si va a mantenerlos como mascotas para evitar que las palomas de luto de volar alto y rápido en caso de que lo hacen salir de su jaula.

Consejos y advertencias

  • No permita que las palomas de luto para volar fuera de la jaula, sobre todo si sus alas no se recortan; que pueden volar lejos rápidamente.

Cómo limpiar una paloma para Comer

March 11

Cómo limpiar una paloma para Comer


Las palomas son un ave de caza popular en América del Norte. Los cazadores son capaces de cazar palomas en los meses de otoño, normalmente entre el 1 de septiembre y finales de diciembre. Algunos cazadores optan por donar su carne, pero otros prefieren limpiar y comer sus propias aves de caza. Limpieza palomas normalmente no requiere mucho tiempo debido a los pájaros pequeños comparados con los patos o gansos. Con unos cuantos artículos para el hogar, se puede limpiar palomas y disfrutar de ellos en sus recetas favoritas.

Instrucciones

1 Llenar un recipiente grande para mezclar la mitad con agua tibia y vierta aproximadamente 2 cdas. de sal en el agua. Coloque el recipiente junto a la zona donde va a la limpieza de las palomas. Ponga periódicos sobre el mostrador o mesa donde se va a trabajar, y se puso un par de guantes de goma o látex.

2 Recoger una paloma. Cortar las dos alas y la cabeza con un par de tijeras de jardín. Coloque todas las partes no utilizadas en la bolsa de basura. Cortar una pequeña incisión en el vientre del ave con una navaja de bolsillo para que pueda agarrar su piel con los dedos pulgar e índice. Sólo corte en la piel, no en la carne a continuación. Despegue la piel del cuerpo, y usar el cuchillo para cortar cualquier sección que sobresale. Compruebe el cuerpo de exceso de grasa, que será amarilla y blanda, y rodar fuera de la cavidad del cuerpo con los dedos.

3 Coloque la paloma en la prensa, con la pechuga hacia arriba. Inserte su pulgar derecho en la parte inferior de la cavidad del cuerpo, justo debajo de la coraza. Mantenga la espalda de la paloma con la mano izquierda. Haga palanca en el seno de distancia del resto del cuerpo tirando rápidamente con la mano derecha. Tire el resto de la cavidad del cuerpo en la bolsa de basura.

4 Limpiar todas las plumas, y enjuagar el pecho paloma bajo una corriente de agua fría en el lavabo. Coloque el pecho en el agua salada en el recipiente de mezcla. Repita el proceso de limpieza para cada paloma adicional. Coloque el recipiente de mezcla en el refrigerador. Permitir a los pechos de paloma en remojo en el agua salada durante al menos dos horas, y preferiblemente durante la noche, antes de la cocción. El agua salada ayudará a purgar cualquier sangre del tejido antes de comer, así como añadir un poco de sabor.

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