las propiedades generales de sal

Las propiedades de la sal y de azúcar

December 29

Las propiedades de la sal y de azúcar


Sal y azúcar comparten muchas propiedades. Ambos son de estructura cristalina, en algunas formas son incoloros e inodoros y ambos son potenciadores del sabor. Ambos tienen propiedades antimicrobianas que han sido reconocidos como eficaces en el tratamiento de heridas y enfermedades y la preservación de los alimentos desde la antigüedad. La producción de azúcar y la sal les hace grandes industrias, tanto en Estados Unidos como en el extranjero, con millones de toneladas de ambos productos se producen - y consumidos - anualmente.

Propiedades de la sal

Las propiedades de la sal y de azúcar

Los depósitos de sal y formaciones en el Mar Muerto, Jordania.

La sal es una estructura cristalina, un compuesto de la elementos sodio y cloruro. Químicamente está presente en muchas formas diferentes además de la sal de mesa común (NaCl). Es muy soluble en agua y disminuye el punto de congelación y eleva el punto de ebullición del agua cuando se disuelve en ella. La sal se encuentra en colores que van desde incoloro a blanco, gris y marrón. La sal es el mineral más abundante en la Tierra. De hecho, es tan abundante que su suministro se considera inagotable. Extraídos de los depósitos por toda la Tierra como halita o cosechados de los océanos del mundo y lagos de agua salada, el consumo en todo el mundo se estima en 240 millones de toneladas anuales.

Propiedades de azúcar

Las propiedades de la sal y de azúcar

El azúcar puede ser granulada o en cubos, blanco o marrón, dependiendo de cómo se procesa.

El azúcar (sacarosa), como la sal, es una estructura cristalina. Está presente en todas las frutas y verduras como un hidrato de carbono y se produce durante la fotosíntesis. Se cosecha para la producción de azúcar de la caña de azúcar, remolacha azucarera, sorgo y la savia del árbol de arce de azúcar. También está presente en la miel. Después de que se cosecha de plantas de su transformada en diferentes azúcares de colores y de sabores que son ambos sólidos y líquidos, granulados, incluyendo, marrón, polvo, crudo, melaza y miel de caña. La adición de azúcar a los líquidos reduce sus puntos de congelación y eleva sus puntos de ebullición. El azúcar se ha utilizado para curar heridas durante miles de años. A nivel mundial, consumimos 168 millones de toneladas de azúcar al año. Brasil es el principal productor de azúcar.

Tipos de Sal

Las propiedades de la sal y de azúcar

Mar, mesa, kosher y el rock son todas las variedades de sal.

Hay una gran variedad de sales. sal kosher se extrae y se recoge del mar y por lo general se ve en cristales escarpadas que son excelentes para curar la carne y cocinar. La sal del mar se recoge a lo largo de las costas marítimas de todo el mundo y se utiliza en la cocina. En copos o Maldon, la sal del mar se recoge a lo largo de la costa de Essex de Inglaterra y se utiliza en la cocina para dar a los alimentos un sabor salado distintivo. Flor de sal (en francés "flor de sal") se recoge a mano en estanques de arena costeras en Francia. La sal de roca se extrae y no se utiliza para el consumo. Se valora por su capacidad de deshielo. sal Recoger, que se extrae y se recoge a partir de fuentes de agua salada, es la forma más pura de la sal y se utiliza como conservante.

Tipos de Azúcar

Las propiedades de la sal y de azúcar

Los cristales de azúcar magnificados 100 veces.

Los azúcares pueden ser divididos en blanco y marrón, que depende de lo mucho que han sido refinados y si contienen melaza. El azúcar blanco está disponible como azúcar de mesa, azúcar en polvo --- que es molido fino y tamizado con almidón de maíz añadido para evitar el apelmazamiento --- y azúcar de la fruta. El azúcar moreno está disponible como claro u oscuro, con Barbados / Muscavado que tiene un fuerte sabor a melaza, y Demerara y turbinado que tiene un color más claro y sabor. El azúcar también se puede encontrar en forma líquida después de que se ha disuelto en agua para producir jarabes de azúcar.

Las propiedades de la sal de roca

February 2

Las propiedades de la sal de roca


La sal de roca es una forma de cloruro de sodio molido grueso. El cloruro de sodio o sal, se emplea en muchas industrias, así como en la cocina. Ayuda a colorantes establecidos en las telas y se utiliza en el proceso de producción de detergente y jabón, además de ser utilizado como granos de arena en carreteras. La sal de roca tiene una estructura cristalina, se utiliza como desecante y también se puede utilizar como un agente de extinción.

Clasificación mineral y símbolo químico

La sal de roca también se conoce con el nombre de mineral halita. La sal de roca es la que es sedimentaria - es decir, que se encuentra en capas duras subterráneas. De acuerdo con ThinkQuestLibrary.org, no toda la sal se extrae de los océanos o lagos de sal evaporada. Por el contrario, la sal sedimentaria se encuentra en lugares de los antiguos mares. símbolo químico de Halita es NaCl, lo que significa que contiene una molécula de cada uno de cloro y sodio.

Apariencia

sal de roca pura es incolora. Sin embargo, cuando se encuentra en el subsuelo, generalmente no es completamente pura, por lo que puede tener tonos amarillos, rojos, grises o marrones. Es transparente o translúcido y cuando se saca algo de luz sobre ella, su brillo es vítreo, lo que significa que aparece brillante y cristalino.

Estructura

Roca formas de sal en cristales con un simple simetría cúbica. Cuando se rompe, se romperá de manera uniforme en cubos y cuando se rompe, las piezas será de diferentes tamaños y formas.

La dureza y la Peso

Minerólogos califica a la sal de roca a entre 2 y 2,5 para la dureza. Esto significa que es bastante suave, su superficie capaz de ser rayado con la uña. Está clasificado como 2.1 a 2.3 para "gravedad específica" lo que significa que es ligero de peso.

Como desecante y Extintor

La sal de roca tiene propiedades higroscópicas, lo que significa que es capaz de inducir o mantener la sequedad. Esta es la razón por la sal fue utilizado históricamente como desecante en la conservación de alimentos. También se usa comúnmente como un extintor para apagar los fuegos de cocina o grasa.

Las propiedades fitoquímicas de setas

August 21

Las propiedades fitoquímicas de setas


Los fitoquímicos, sustancias químicas vegetales que tienen ciertas propiedades beneficiosas para el cuerpo humano, se encuentran en una variedad de frutas y verduras, incluyendo hongos. Si bien hay una serie de setas cultivadas y comercializadas con fines medicinales, hay muchas variedades silvestres que también proporcionan los beneficios de fitoquímicos. Antes de consumir cualquier tipo de hongo, sin embargo, es imperativo que se puede identificar definitivamente que, como muchas variedades de hongos silvestres son venenosas.

antioxidante

Casi todos tienen fitoquímicos antioxidantes que ayudan a defender el cuerpo contra el daño causado por los radicales libres y la oxidación natural. Las propiedades antioxidantes de setas generalmente luchan contra muchos tipos diferentes de cáncer, incluyendo cáncer de mama, colon, hígado, pulmón, útero y próstata, así como la leucemia. Además, fitoquímicos de hongos pueden luchar específicamente y reducir el tamaño de los tumores de diversos tipos de cáncer. Algunos hongos silvestres en los Estados Unidos que tienen estas propiedades antioxidantes incluyen el hongo común sargo (Grifola frondosa), el Chaga (Inonotus oblicuo) y la polypore abedul (Piptoporus betulinus).

Antibacterianas y antivirales

Un número de hongos silvestres americanos también puede ayudar a combatir las infecciones causadas por bacterias o virus. Una seta antibacteriano en los Estados Unidos es conk del artista (Ganoderma applanatum), mientras que el hongo fracción de enmalle común (Schizophyllum commune) tiene propiedades antivirales específicos fitoquímicos. Champiñones con ambas propiedades antibacterianas y antivirales, además de habilidades autoinmunes-impulso, incluyen el hongo de cola de pavo (Trametes versicolor), la polypore paraguas (Polyporus Umbellatus), y el Chaga o clínker de setas polypore.

Anti-inflamatorio

Las setas también pueden tener propiedades fitoquímicas que combaten la inflamación y la infección. Esto incluye conk del artista y el polypore paraguas. Más allá de la lucha contra la inflamación, otros hongos como el hongo ostra (Pleurotus ostreatus) sirven como relajantes generales y tónicos nerviosos.

La hipertensión y el colesterol

Muchas setas pueden ayudar a combatir la hipertensión, así como la inflamación, tales como el hongo ostra. El hongo sheepshead cuenta con una multitud de propiedades fitoquímicas beneficiosas que incluyen beneficios antihipertensivos, y el hongo de invierno (Flammulina velutipes) promueve la salud del corazón mediante la lucha contra la hipertensión y ayuda a reducir el colesterol.

Las propiedades funcionales de azúcar

January 1

Las propiedades funcionales de azúcar


La dulzura del azúcar trae a la mente exquisitos postres y bebidas refrescantes. Este hidrato de carbono orgánico reside de forma natural en frutas y verduras. La mayoría de los suministros de azúcar originan a partir de la caña de azúcar y remolacha que se someten a procesos de separación para extraer los jugos dulces. Las propiedades funcionales de azúcar se extienden mucho más allá de amenizar nuestras papilas gustativas. También conocido como sacarosa, azúcar realiza muchos actos de equilibrio en nuestras cocinas como la conservación de alimentos atractiva y húmeda.

Sensorial

El azúcar aumenta el sabor y texturas en los alimentos. Contrarresta su dulzor picante y amargo en otros platos, como pastas y parrillas salsas a base de tomate, de acuerdo con la Asociación del Azúcar. El azúcar se complementa con alimentos salados, como los esmaltes aplicados a confitadas jamones. El azúcar también desempeña un papel crítico en el mantenimiento de helados y otros postres congelados en sus formas sólidas mediante la reducción de su punto de congelación general. Esta propiedad funcional conserva la estructura cristalina y la suavidad característica de estas golosinas heladas, según el sitio web Bakers Diario.

Horneando

productos derivados del azúcar son fundamentales para el proceso de cocción. La reacción de Maillard se produce cuando los azúcares y las proteínas se mezclan entre sí, haciendo que los alimentos se vuelvan marrones mientras se cocinan. Este proceso crea las cortezas crujientes sobre los rodillos mientras se calientan, los Baker Diario informes. Menos resultados de azúcar en una consistencia densa, tales como la aspereza encuentra en los panes. Del mismo modo, cantidades adicionales de edulcorante causa esponjosidad en productos horneados como pasteles.

Preservativo

Este edulcorante naturales funciones como conservante dando algunos alimentos vida útil más larga. El azúcar evita las jaleas de fruta se eche a perder, impulsando agua lejos de las células de las bacterias naturales y destruirlos. La sacarosa también se une a las moléculas de agua en los productos horneados y reduce la tasa de pérdida de humedad que contribuye al estancamiento. Intente probar las propiedades conservantes de azúcar mediante la colocación de un pastel terminado dentro de un recipiente hermético con varios terrones de azúcar escondido en el interior para arrastrar a la humedad no deseada, dice el sitio web Recopilación de los lectores.

Medicinal

Los profesionales médicos tratan de vender algunas propiedades funcionales de azúcar. Farmacéutica fabrica añadir azúcares a los medicamentos líquidos para mejorar su solubilidad. Los azúcares también unir los ingredientes, mientras que los revestimientos dulces mantienen comprimidos se astille. Los científicos están experimentando con azúcares cuando los pacientes quemados no responden a las terapias convencionales. Los médicos informan que los azúcares detienen el crecimiento de bacterias cuando se aplica directamente a heridas abiertas, mientras que al mismo tiempo alimentar los tejidos dañados y promover el nuevo crecimiento celular.

Las propiedades del hidrógeno líquido y oxígeno en la Luna

November 21

Las propiedades del hidrógeno líquido y oxígeno en la Luna


Siguiendo los alunizajes de varias misiones de cohetes Apollo entre 1969 y 1972 por el programa espacial estadounidense, NASA, se pensaba que la superficie de la luna a ser seco, a excepción de un poco de agua presente en forma de hielo en las regiones polares extremas de la Luna. Estudios posteriores han encontrado hidrógeno líquido y oxígeno se combinan para producir agua dentro de la superficie de la Luna y en los polos de la Luna.

Agua

Los estudios sobre el agua que se encuentran en rocas traídas a la Tierra ya través de la investigación de la superficie de la Luna han descubierto la presencia del material a base de agua, hidroxilo. Esta molécula de agua es similar al tipo de moléculas de agua que se encuentra en la Tierra en el vapor de agua creado por la evaporación del agua en la luz del sol. Las propiedades químicas de hidroxilo se componen de un átomo de hidrógeno líquido y un átomo de oxígeno líquido, Universo Hoy informes.

Estudios

Durante los aterrizajes del Apolo de la NASA trajeron a la Tierra muestras de rocas lunares que fueron estudiados por la presencia de agua. A pesar del agua que está presente dentro de las rocas, el agua fue clasificado como un contaminante del viaje de regreso a la Tierra, las cajas utilizadas para el transporte de las rocas se filtraron y el presente del agua era rechazado como un contaminante del viaje. Estudios posteriores, tales como 2009 Observación de Cráteres Lunares de la NASA y la detección por satélite, descubrieron la presencia de hidrógeno líquido y oxígeno líquido a lo largo de la superficie lunar. Las moléculas de agua se encuentran en un mineral lunar, conocido como la apatita.

Composición

El agua que ahora se sabe que está presente en la Luna se cree que es el resultado de impactos con cometas en la vida temprana de la Luna. Las comparaciones de la de oxígeno líquido y el hidrógeno que se encuentra en el paisaje lunar ellos han demostrado ser de una composición diferente que el agua que se encuentra en la Tierra. Sin embargo, las moléculas de agua son similares a las muestras de agua que se encuentran en los estudios de tres cometas, Halley, Hale-Bopp y Hyakutake.

Utilizar

El descubrimiento de hidrógeno líquido y oxígeno en la superficie lunar ha creado una serie de posibles usos del agua lunar para extender las distancias que pueden ser cubiertos por la nave espacial que viaja en el espacio. Vehículo espacial que sale de la Tierra utilizan comúnmente hidrógeno líquido como combustible. Mediante la utilización del hidrógeno líquido a disposición de la Luna, la nave espacial podría abastecerse de combustible en la luna para journeyss más tiempo. El descubrimiento de hidrógeno líquido y oxígeno aumenta la oportunidad de habitar la luna a través de la presencia de agua.

Las propiedades de Myrtle Aceite esencial para el Cabello

September 15

Las propiedades de Myrtle Aceite esencial para el Cabello


Hay más de 3.000 especies diferentes de Myrtaceae o mirtos crecen en todo el mundo. Algunos mirtos comunes son el mirto crespón, mirto estrella, eucalipto y alternifolia, o el árbol del té común. Algunos mirtos comunes que se utilizan en la cocina, así como la salud son la pimienta de Jamaica y clavo de olor. Todos los mirtos producen aceites y muchos se utilizan en tratamientos naturales de piel y cabello.

La extracción de petróleo Myrtle

La forma más común para extraer los aceites esenciales de cualquier mirto es la destilación. partes de la planta, incluyendo la tallos leñosos, flores o cuerpos fructíferos se colocan en una cuba de agua hirviendo. La tapa de la cuba tiene un tubo de escape que los canales del vapor. El calor en el agua libera los aceites y el vapor lleva los aceites a través del tubo. El vapor se condensa con el aceite en el tubo y el agua y el aceite se recogen. El aceite, que es más ligero que el agua, se eleva a la parte superior del recipiente para la recogida.

El aceite del árbol del té

El aceite del árbol del té tiene una larga historia de uso tópico. El aceite tiene propiedades anti-bióticos y anti-hongos leves. Esto hace que el aceite del árbol del té es un ingrediente común en champú anticaspa natural. aceite de árbol de té aumenta la humedad tanto para el cabello y cuero cabelludo, a diferencia de detergentes que se están secando. Además, el aceite aumenta la circulación en el cuero cabelludo que puede ayudar a reducir la caspa, aumentar la producción de pelo y la facilidad picazón. aceite de árbol de té también crea un ambiente inhóspito para los piojos de la cabeza. aceite de árbol de té añadido al champú reduce la probabilidad de contraer piojos de la cabeza.

Eucalipto

El eucalipto se asocia más con su fuerte aroma, lo que abre las vías bronquiales y de los senos paranasales tapados. Las propiedades de los aceites esenciales ofrecen beneficios al cabello. En un estudio japonés, las mujeres utilizan el aceite de eucalipto en su cuero cabelludo a diario durante tres meses. Al final del período, el cuero cabelludo mostraron menos descamación y más humedad. Además, todo el pelo estaba en mejores condiciones. Pero el crecimiento de cabello nuevo mostró el mayor aumento de la salud. Los investigadores llegaron a la conclusión de que el aceite de eucalipto hizo que los folículos del pelo más sano también.

Precauciones de seguridad Myrtle

Debido a eucalipto y aceites de árbol de té son tan fuertes, que tienen el potencial de ser tóxicos. Los aceites no deben ser ingeridos en cualquier forma. También deben mantenerse fuera del alcance de niños pequeños. Además los aceites causan dermatitis de contacto en algunas personas. Las reacciones alérgicas a los aceites o el aroma son también una posibilidad.

Las propiedades de los productos de Coca-Cola

March 28

Las propiedades de los productos de Coca-Cola


Coca-Cola, aunque un poco más de 100 años, se ha convertido en un icono en todas las culturas en todo el mundo no sólo por su popularidad como un refresco, sino también como un símbolo de la globalización. Muchas de las propiedades únicas de los productos de Coca Cola ayudan a establecer lo diferencia de la competencia colas y refrescos en el mercado, a partir de su marca a su sabor y color.

Marca

La marca Coca-Cola está marcada por su uso de las letras cursivas y el rojo. Fue una de las primeras marcas importantes que se producen en los Estados Unidos. La compañía utiliza la marca en su embalaje, la publicidad y en los camiones de transporte para ayudar a que Coca-Cola sinónimo de beber gaseosas. La compañía fue por primera vez internacional con la marca y el producto a finales de 1920 y principios de 1930, la primera expansión en Europa como fuente de soda y soda embotellada.

El color y la Fórmula

La fórmula original de Coca Cola es un secreto comercial celosamente guardado, aunque eso no ha impedido a muchas personas de intentar volver a crear la fórmula. Se dice que contiene un número de diferentes aceites y extractos incluyendo aceite de naranja, aceite de limón, aceite de cilantro, aceite de neroli, agua, ácido cítrico, cafeína, colorante de caramelo, y el azúcar blanco granulado, lo que obviamente se disuelve entre la mezcla de aceites y da la bebida de su sabor dulce. El color oscuro, marrón del fluido de Coca-Cola viene del colorante de caramelo.

Las extensiones de producto

Aprovechando la popularidad del tipo de Coca-Cola, la empresa pasó a producir muchas otras líneas de productos que a veces utilizan la marca y el nombre de Coca-Cola. Tales productos incluyen Coca-Cola Light, una versión reducida en calorías de Coca-Cola, Coca-Cola Zero, una fórmula sin calorías de Coca-Cola, así como las ofertas de sabores tales como Diet Coke con limón, vainilla Coca-Cola, y Cherry Coca Reajuste salarial.

Propiedades históricos

Coca-Cola fue creada en 1886 como una bebida fuente por el Dr. John S. Pemberton. Como bebida de la fuente, que fue presentada originalmente por la combinación de agua de soda con el jarabe de Coca-Cola propietaria. Poco después de su introducción, que fue patentado en 1887 y, finalmente, registrado como marca en 1893. Para el año 1895, la bebida se distribuye en todos los territorios de Estados Unidos. En 1989, la bebida fue oficialmente franquicias y operaciones de embotellado surgido en todo el país.

Cómo cocer al horno las patatas en la sal de roca

July 21

La sal de roca, los grandes cristales utilizados para la fabricación de helados, también se puede utilizar para cocer las patatas. La sal hace que las patatas mullido. Si está presionado por el tiempo, que puede microondas una patata brevemente, y luego terminar en el horno. Calentar en el microondas durante dos a tres minutos pueden reducir el tiempo de cocción por 20 a 25 minutos. Papas al horno en la sal de roca son un acompañamiento de carnes clásico, por lo que sirven a su papa con un espinacas a la parrilla o asado de carne y crema.

Instrucciones

Preparación de las patatas

1 Frote las papas; no pele. Precalentar el horno a 425 grados.

2 Usando un tenedor, pinchar las patatas varias veces para que el vapor pueda escapar y no explotar.

3 Cepille la parte exterior de las patatas con un poco de aceite de oliva.

4 Verter la sal de roca en tostado pan en una capa de 1 pulgada. Colocar las patatas en la parte superior de la capa de sal de roca. Añadir más sal de roca para empacar las patatas en su lugar.

5 Coloque en el horno y hornear durante 1 hora. Servir.

Consejos y advertencias

  • Puede volver a utilizar la sal de roca. Solo tienes que colocar de nuevo en la bolsa después de que se enfríe.

El efecto de secciones transversales de las propiedades del poliéster

September 3

El efecto de secciones transversales de las propiedades del poliéster


De acuerdo con los editores de mercado de base de datos, la demanda de los consumidores ha impulsado una expansión de la producción de poliéster en China. Los fabricantes de textiles tejen material de refuerzo, conocida como secciones transversales, en poliéster para hacerlo más fuerte, más grueso y más durable. Las secciones transversales vienen en formas redondas, huecas y trilobuladas, pero el resultado final es clara: las secciones transversales son una forma para que los fabricantes para fortalecer las propiedades químicas de poliéster. tecnología de fabricación de poliéster está haciendo incluso más "cool" de lo que era en la década de 1970.

La química

Los materiales termoplásticos, tales como tereftalato de polietileno, o PET, pueden ser representados como una masa química de gusanos entrelazadas lanzados al azar en la producción de prendas de vestir. Cada gusano representa una cadena molecular y mecánica de las propiedades químicas. PET es la fibra de poliéster más ampliamente utilizado. De acuerdo con la Fundación Nacional de Ciencias, el polímero contiene dos átomos de carbono que pueden unirse hasta tres veces con otros átomos. La capacidad de las moléculas para formar largas cadenas es vital para la producción de polímeros, especialmente cuando se añaden secciones transversales.

Espesor

Según el Departamento de Tecnología Textil de la Universidad de Anna, trilobuladas secciones transversales pierden un porcentaje más alto de espesor que hacer secciones transversales circulares o huecos. Sin embargo, el número más densa de fibras por unidad de superficie aumenta el peso de la prenda. Esto también ayuda en el proceso de compresión durante la producción. Cuanto más pesa un tejido, debido a la sección transversal adicional, el menos el tejido comprime. La prenda no pierde espesor, a pesar de que pesa más y tiene más densidad de fibras.

Compresión

Independientemente de que se utiliza la forma de la sección transversal, el tejido reforzado resultante es más resistente a la compresión. Las fibras son, literalmente, más enredado, pero esto ayuda a cualquier fibra deformadas para volver fácilmente a sus posiciones anteriores químicas después de procesar. Sin embargo, las prendas hechas con fibras de poliéster más finos tiempo la etapa de compresión mejor que las telas fabricadas con fibras más gruesas. fibras más finas pueden doblarse fácilmente, por lo que entrelace más fácilmente con sus secciones transversales.

de mecha

De acuerdo con la sintético & Art seda Asociación de Investigación de Mills, más estrecho de los espacios entre las fibras de poliéster, mayor será su capacidad de absorber la humedad de la piel. Los tejidos sintéticos, incluyendo poliéster, forman estrechos capilares que recogen la humedad fácilmente. Cuando la compresión de paquetes microfibras muy cerca, la fuerza de la estructura de fibra empuja la humedad hacia la superficie de la prenda. Esto se explica científicamente por la ley de Laplace.

Las propiedades de circonio cúbico

January 18

Los científicos rusos desarrollaron circonio cúbico en la década de 1970 para su uso en la tecnología láser del país. Alguien reconoce su aplicación en la industria de la joyería, y el resto se convirtió en la historia. Debido a la dureza y el brillo de la piedra de circonio cúbico, se ha convertido en el número uno en ventas de joya simulador del diamante. Para la persona promedio, la piedra de circonio cúbico pasa por un diamante real. Incluso un gemólogo con su simple vista podría tener dificultades para distinguir las dos joyas de diferencia. Se necesita formación y las herramientas adecuadas para reconocer las propiedades de circonio cúbico de las propiedades del diamante.

Propiedades físicas

zirconia cúbico (CZ) proviene del óxido del elemento metálico de zirconio. El dióxido de circonio, un mineral natural conocido como baddeleyite, se convirtió en óxido de circonio cúbico a través de la introducción de otros materiales, principalmente de itrio y calcio. Los minerales adicionales hacen que el dióxido de circonio para cristalizar en el sistema cúbico. CZ tiene una dureza de 8.5 en la escala de dureza de Mohs. Además, su gravedad específica oscila desde 5,65 hasta 5,95. El índice de refracción de la CZ se encuentra entre 2.088 a la de 2.18. Cuando se produce, CZ tiene una calidad transparente, lo que permite a los fabricantes crear en varios colores. Debido a su gravedad específica, CZ pesa aproximadamente 65 por ciento más que los diamantes. piedras de la CZ no deben frotarse contra otras piedras preciosas, especialmente diamantes genuinos. piedras de la CZ tienen una apariencia impecable donde los diamantes genuinos tienen imperfecciones naturales.

Propiedades químicas

Ocho átomos de oxígeno rodean cada átomo de circonio y cada átomo de oxígeno se conecta a cuatro átomos de zirconio. ZrO2 representa el nombre químico para el dióxido de circonio. Pure ZrO2 tiene una estructura cristalina monoclínica a temperatura ambiente y se convierte lentamente tetragonal y luego cúbico como aumenta la temperatura. Debido a que el volumen de la ZrO2 expande en gran medida durante la transformación de monoclínica a formas cúbicas, grandes tensiones se forman, y causan ZrO2 puro a agrietarse cuando se enfría de las altas temperaturas. Debido a su infusibilidad y brillante luminosidad cuando incandescente, utiliza para ZrO2 incluir el ingrediente de palos en el centro de atención.

propiedades de producción

Con el fin de crear óxido de circonio cúbico, ZrO2 se calienta a más de 2300 ° C (casi 5000 ° F). Esto hace expandir el mineral, y sin la introducción de un estabilizador tal como itrio o calcio, el mineral se quedaría en su estado expandido. Si demasiado estabilizador se agrega durante el calentamiento, hace que el material resultante demasiado suave y menos brillante. Debido a la gran cantidad de calor requerido para formar óxido de circonio cúbico, el proceso requiere el desarrollo de un crisol especial "cráneo" para gestionar el calor.

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