Datos acerca de razas de cerdos
Si bien hay 73 razas conocidas de cerdos de todo el mundo, hay ocho grandes razas de cerdos que son más comunes en los Estados Unidos. Las razas oscuras consisten en el Hampshire, Duroc, Berkshire, Polonia China y para comer, mientras que las razas blancas más comunes son el Chester White, Landrance y Yorkshire. He aquí algunos hechos interesantes acerca de las razas más comunes de los cerdos en los Estados Unidos.
Oscuro Cerdo Razas
Las razas oscuras de cerdo - el Hampshire, Duroc, Berkshire, Poland China y Spot - son buenas razas porque pueden pasar rasgos tales como la durabilidad, la carnosidad y flaqueza en su descendencia. Estas razas son también conocidos por su capacidad de engendrar. cerdos Duroc son de color rojo y son conocidos por su rápido crecimiento - Duroc necesitan menos alimento que otras razas de ganar músculo. Berkshires son de color negro con seis puntos blancos en sus cuerpos y tienen un hocico corto. Se pueden conservar en áreas cerradas. La raza Polonia China también tiene seis puntos blancos y una disposición tranquila. Esto aumenta de peso raza fácilmente, incluso en circunstancias escabrosas. Las manchas son de color blanco con una mancha grande y producen cerdos con una buena tasa de crecimiento.
Hampshire
Posiblemente el más popular raza de cerdo en Estados Unidos es el Hampshire. El Hampshire es una raza muy popular que se desarrolló en la población de los Estados Unidos original fue importado de Wessex en el Reino Unido en 1832. Hasta 1928, la raza era conocida como "La delgada corteza" debido a que estos cerdos producen una gran cantidad de carne que es muy apoyarse. Desde entonces, el Hampshire se ha convertido en una de las razas más importantes del mundo. cerdos Hampshire tienen orejas erguidas y son de color negro con un cinturón de color blanco que cubre las dos patas delanteras y se va por encima del hombro.
razas blancas
Las tres razas blancas más comunes de cerdo son el Chester White, la Landrance y Yorkshire. Estos cerdos poseen una buena madre y la capacidad reproductiva. Chester cerdos blancos son sólido de color blanco y tienen las orejas caídas. Mientras que los verracos Chester blancos son agresivos, las cerdas tienen una naturaleza buena, maternal. Landrances tienen muy grandes, orejas caídas. Landrances tienen el promedio más alto de todos destetado razas de cerdos y la tasa de supervivencia de los lechones más alto. La raza más común cerdo blanco, sin embargo, es el Yorkshire.
Yorkshire
El Yorkshire es el más buscado después de la debida a la capacidad de estos cerdos para producir grandes camadas. Los cerdos de la raza Yorkshire hacen muy buenas madres. Yorkshires son la raza más grabada de cerdo en los Estados Unidos, y si bien se pueden encontrar en casi todos los estados, que son muy populares en Nebraska, Indiana, Illionois, Iowa y Ohio. Yorkshires fueron llevados a los Estados Unidos en la década de 1830. Yorkshires modernos son cerdos blancos con un marco grande, musculoso. Poseen una gran proporción de carne magra con baja grasa dorsal. Por desgracia, cerdos Yorkshire tienen una tendencia a sufrir una quemadura solar cuando se expone al sol.