Cómo cocinar un filete blando Tip

Hacer un filete de punta tierna no es difícil porque los filetes de punta lo general, ya tiernos. Puede aumentar el sabor agradable de la carne mediante la cocción por más tiempo en un calor más bajo, si la cocción. Si la fritura, se debe cocinar a fuego medio-alto durante unos minutos, dependiendo de lo bien que se lo preparo. Dejando al descubierto su carne durante la noche en la nevera y luego cortar las piezas secas también hará que la carne más tierna.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

2 Combine en un tazón pequeño el aceite de oliva, salsa Worcestershire, el ajo, el jarabe, la salsa de soja, jugo de limón fresco y cebollín.

3 Coloque la carne en un trozo de papel de aluminio. Scoop 2 cdas. de la salsa por encima de la carne. Frote la mezcla en la carne. Darle la vuelta y poner 2 cucharadas adicional. Por otro lado.

4 Agrietarse negro pimienta fresca sobre el filete. Poner las patatas rojo, el apio y la zanahoria en la carne y luego verter en el resto de la salsa.

5 Doblar el papel de aluminio sobre la carne para crear un paquete. Poner el plato en una bandeja para cocinar y luego insertar en los más de 30 minutos. Reducir el calor a 300 ° F después de 20 minutos.