Cómo limpiar Verduras de hoja verde

vegetales de hoja verde como la col rizada, acelga, col rizada y hojas de mostaza son ricos en vitaminas C y A y también fibra y antioxidantes. Ellos son sabrosos y nutritivos. No permita que el proceso de limpieza que impida la compra y cocinar estas verduras saludables. Se puede tomar un poco de trabajo, pero una vez que limpiar y cocinar ellos usted estará satisfecho con los resultados.

Instrucciones

1 Retire los verdes del tallo. vegetales de hoja verde por lo general vienen en tallos, donde gran parte de la suciedad y el polvo ocultar. La eliminación de las hojas hace que sea más fácil de limpiar ellos.

2 Llene el fregadero con agua fría. No utilice agua caliente, ya que comienza a cocinar las verduras. vegetales de hojas verdes como la espinaca reaccionan rápidamente al calor.

3 Coloque todos los verdes en el fregadero. Si ha adquirido un gran lote de verduras, es posible que no sea capaz de meter a todos en el fregadero a la vez. Se adapte lo más que pueda y dejar en remojo durante 5 a 10 minutos. Buches alrededor de ellos periódicamente para desalojar cualquier suciedad o arena escondido en las hojas.

4 Escurrir el agua y sentir la parte inferior del disipador de arena y tierra. Si hay una gran cantidad de suciedad o arena, limpiar el fregadero y repetir el proceso. Continuar el proceso hasta que la parte inferior del disipador esté libre de residuos.

5 Compruebe los verdes para la suciedad una vez más. Una vez que se sienta cómodo que estén limpios, secarlos y preparar su receta favorita.

Consejos y advertencias

• Algunos lavados de frutas y hortalizas en el mercado supuestamente eliminan los pesticidas del vegetal. La investigación de las reclamaciones antes de usar.
• Muchos vehículos se venden como "pre-lavado." A pesar de que pueden eliminar la mayoría de la suciedad, lavarlos al menos una vez para asegurarse de que toda la suciedad se ha ido.
• Verduras frescas del mercado de agricultores tienden a tener más suciedad o arena que las verduras de una tienda de comestibles.