Cómo saber si una papa al horno Is Done

Una papa al horno, con su piel exterior crujiente y un interior suave y esponjosa, se puede comer como un plato de acompañamiento o tomar el centro del escenario como el componente principal de una comida. La excavación en una patata con un, medio dura poco cocida puede ser poco apetecible. Asegúrese de que su papa está bien cocida antes de llenarla con mantequilla, crema agria, cebolletas, el chile, queso o cualquiera de sus favoritos.

Instrucciones

1 Fregar, enjuagar y atravesase de patata tres o cuatro veces con un tenedor. Esto liberará vapor para que el papa no explota en el horno. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Coloque la papa directamente sobre la rejilla del horno y hornear durante 45 a 60 minutos. Un horno de convección necesitará un tiempo ligeramente más corto para cocer la patata.

2 Pierce la papa con un tenedor o pincho de madera en los últimos cinco minutos de tiempo de cocción. El tenedor debe deslizarse fácilmente a través del centro, una indicación de la papa esté blanda en el medio. Si encuentra resistencia, permitir que el papa para cocinar cinco a 10 minutos más.

3 Tomar la temperatura interna de la papa. Inserte un termómetro de carne en el centro de la patata. Una vez hecho, el interior debe leer 210 grados Fahrenheit.

4 Apriete suavemente la papa en el centro. Use un guante de cocina o agarradera para evitar los dedos quemados. Si el centro da fácilmente bajo presión, la papa está hecho.

Consejos y advertencias

• Para una piel suave, su cepillo de patatas con mantequilla derretida o aceite de oliva antes de hornear. También puede girar la papa en sal y hierbas después de la mantequilla para darle más sabor. Obtener una piel más crujiente al aumentar el calor en el horno por 25 grados y reducir el tiempo de cocción de 15 minutos. Papas grandes pueden tardar hasta 15 minutos más para cocer las patatas más pequeñas