Usos de alholva y tomillo
La alholva y el tomillo son hierbas con ambos usos culinarios y medicinales. La alholva se utiliza no sólo en platos mediterráneos y curry indio, sino también como un ingrediente en los aromas de imitación como el arce y la vainilla. Se asa antes de su uso en los alimentos debido a su sabor desagradable cuando está crudo. lemonlike sabor del tomillo se utiliza con la carne y aves de corral, y en mantequillas de sabores.
La alholva: Medicinal
Las preparaciones tópicas de alholva se han utilizado para el tratamiento de trastornos de la piel, y se toma internamente para combatir los trastornos estomacales. Según la Clínica Mayo, la alholva se ha utilizado para aumentar la producción de leche materna. La alholva también se dice para ayudar con la congestión y la inflamación.
Tomillo: Medicinal
Tomillo también se considera que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema respiratorio. Contiene timol, una sustancia antibacteriana y antifúngica utilizado en algunos enjuagues bucales.
En combinación
La alholva y el tomillo se venden a menudo en combinación para ayudar a aliviar los trastornos respiratorios como la bronquitis, aliviar la inflamación y evitar infecciones.
precauciones
Ninguno de los usos medicinales ha sido aprobado por la FDA. Los usuarios potenciales son advertidos de no consumir fenogreco medicinal si tiene trastornos de la sangre o diabetes. La ingestión demasiado tomillo, ya sea como una hierba o un té, puede resultar en diarrea y distensión abdominal.
Hecho de la diversión
La alholva era un ingrediente en la receta para embalsamar cadáveres en el antiguo Egipto.