¿Cómo medir la salsa de Marinara
El primer paso para preparar cualquier receta, incluso antes de montar los ingredientes, es decidir cuánto quiere hacer. Marinara o salsa de tomate sin carne, trae a la mente las cenas de espagueti. Pero salsa marinara puede ser utilizado por más de los clásicos espaguetis y albóndigas. Con un poco de planificación del menú se puede hacer suficiente salsa marinara para varias comidas diferentes durante la semana, e incluso congelarlo para su uso posterior.
Instrucciones
1 Preparar su menú semanal. Puede utilizar marinara para platos principales como el espagueti, ofertas de pollo con salsa marinara y filete Pizzaiola, o para la fabricación de guarniciones como habichuelas italianas o chiles rellenos. Puede ser cocido en pastel de carne y se usa como condimento. Incluso puede utilizar la salsa marinara para hacer sopa de tomate.
2 Cuente el número de porciones que usted necesita de cada plato. Una vez que haya decidido qué platos con salsa marinera va a hacer, añadir el número de personas que van a comer cada plato en cada comida. Añadir cualquier porciones sobrantes que desee conservar.
3 Calcular la cantidad marinara que necesitará para cada plato. Por ejemplo, si va a servir seis porciones de filete Pizzaiola y su receta requiere de 2 tazas de marinara para hacer cuatro porciones, se necesitan 3 tazas de salsa marinara para hacer suficiente para servir Pizzaiola seis porciones.
4 Sume las cantidades de salsa marinara se determina para cada plato para obtener la cantidad final de salsa marinara va a necesitar. Hacer una olla de tamaño apropiado de marinara casera o, si se utiliza salsa marinara de un tarro, convertir las copas totales de la salsa que va a necesitar en onzas para determinar cuántos frascos para comprar. Una taza es de aproximadamente 8 oz de salsa.
Consejos y advertencias
- salsa marinara mejora en el sabor cuando se almacena en el refrigerador durante 24 horas, por lo que su salsa de al menos un día antes de su primera comida.
- Tienda de salsa marinara en el refrigerador hasta por cinco días, o congelar durante cuatro a seis meses.
- Añadir las hierbas frescas justo antes de usar la salsa.