Cómo hacer la salsa fresca del jardín

Solamente los jardineros pueden hacer salsa fresca del jardín, pero todos los demás se lo agradecerán. Cosechar las verduras de su jardín temprano en la mañana para un sabor más fresco. Servir la salsa con chips de tortilla.

Instrucciones

1 Preparar sus ingredientes al cortar las verduras y cortar las especias. Añadir la verdura cortada en cubitos, pimientos, ajo y jugo de limón en un tazón.

2 Revuelo en la sal y la pimienta al gusto. Adorne con cilantro fresco picado.

3 Sirva inmediatamente con chips o almacenar en el refrigerador por no más de días.

Consejos y advertencias

• Puede reemplazar el chile jalapeño / serrano con un habanero para una salsa de fuego. También podría desplazar un asado de chile Anaheim, convirtiéndolo en un chipotle, dados y añadirlo a la salsa.
• Para una salsa picante tomotillo, reemplazar dos de los tomates con cuatro tomotillos en cubitos.
• Añadir un poco de orégano picado para darle más sabor.
• Tenga cuidado de no tocarse los ojos en cualquier momento que estamos manejando pimientos picantes y durante varias horas después.