Cómo servir el vino Merlot

Aprender cómo servir el vino merlot comienza con el conocimiento de sus características. Más suave y menos tánico que el Cabernet Sauvignon, Merlot es de cuerpo medio, y se distingue por su fácil de beber y la calidad ciruela. Afrutado de Cabernet Sauvignon, Merlot tiene gusto capas de baya, ciruela y grosella. La mayoría de merlots no envejecen tanto tiempo como Cabernet Sauvignon y se debe beber poco después de la compra. Merlot es un vino versátil que combina bien con muchos platos, incluyendo carne de res, cerdo, cordero y tomate platos en salsa.

Instrucciones

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Abra la botella por el corte de la lámina justo debajo del labio de la botella y la eliminación de la corcho con cualquier tipo de sacacorchos.

2 Ignorar la necesidad de dejar que el vino respire. Merlot es un vino suave, menos tánico que el Cabernet Sauvignon y no necesita respirar. Extracción del corcho y dejando que el soporte del vino en la botella no hace nada para airear el vino. La única manera para airear un vino y dejar que se respira es decantarlo. Dejar que el plantón vino en una copa de vino por un tiempo también funcionará.

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Utilice el cristal de vino adecuado. El vidrio "Bordeaux" es mejor utilizar con Merlot. Es más alta y más ancha en la parte inferior de la taza, con un borde bastante estrecha que concentra el aroma del vino y mejora la complejidad del vino. El cuenco amplio de la copa de Burdeos se airear el vino, la liberación de su aroma.

4 Verter en rojo vino abajo el centro del cristal, lo que le permite batir un poco para liberar su aroma. No inclinar el vaso y verter el vino por el lado como si verter la cerveza. Llenar el vaso no más de la mitad. 5

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