Cómo emparejar los alimentos con Champán

Aunque por lo general reservada para las tostadas, champán puede ser la bebida perfecta para servir a su próxima fiesta, día de fiesta o un postre. Una de las razones por las personas tienden a alejarse de champán se debe a que no saben qué tipos de alimentos a dúo con ella. Aunque el champán no suele ir bien con los alimentos pesados ​​o entradas principales, hay un montón de alimentos que se emparejan muy bien con la sustancia burbujeante, lo que para comer con los dedos deliciosas y una elegante velada mirando.

Instrucciones

1 Cortar el melón y frutas cítricas, bayas y añadir a organizar un plato de frutas. Piñas, naranjas, pomelos, melones, sandías, melones, fresas y frambuesas son ligeros, acuosa y complementan la acidez burbujas de champán. En vez de hacer un plato de frutas, también se puede colocar unas rodajas de fruta en palillos de dientes como un shish-kabob.

2 Crear una fuente de marisco con fácil de comer golosinas. salmón ahumado y mariscos funcionan bien con champán, incluyendo mejillones, almejas y ostras. Por supuesto, el caviar siempre ha sido un elemento básico de champán y la langosta, cuando se cocina en una salsa blanca ligera, también combina bien con ella.

3 Hacer un plato de queso que consiste sobre todo en los quesos curados. Gouda, queso de cabra, queso parmesano y cheddar trabajo también.

4 Servir algunos platos asiáticos elección si quieres algo caliente y un poco más sustancial. toneladas saciedad, rollitos de primavera y muchos platos asiáticos que contienen las almendras harán. El sushi es también un favorito de muchos amantes del champán.

5 Probar unos platos donde el huevo o la seta es el ingrediente principal. Champiñones rellenos son muy populares en las fiestas, como son las ensaladas de setas frías. También podría servir crudos con un poco de salsa de verduras o la preparación del rancho. huevos rellenos son también justo fiesta típica. Incluso se puede hacer huevos rellenos de salmón para combinar dos ingredientes que combinan bien con champán.

6 Crear un pequeño buffet de chocolate. Aunque muchos artículos de vainilla y pastel de libra van bien con champán, la mayoría de la gente como la decadencia de champán y chocolate. Fuentes de chocolate son siempre un éxito en las fiestas, aunque pueden ser caro y complicado. fondue de chocolate podrían trabajar si ya dispone de un fabricante de la fondue, o simplemente podrían crear unos reactivos de opción. cuadrados de brownie y chocolate con fresas, plátanos, uvas, nueces, pasas, arroz crujiente trata y malvaviscos son divertidos y fáciles de comer.

Consejos y advertencias

• cavas secos como Brut, par seco o natural para el bien con mantequilla o texturas cremosas y, por lo tanto, se complementan muy bien los mariscos. cavas más dulces como Doux o Demi Sec van bien con alimentos de frutas y picantes, como la comida asiática.
• Para una mayor diversificación de champán, siempre se puede incluir un par de copas a base de champán, como mimosas y bellinis, con los aperitivos. También podría crear un plato de rodajas de fruta que sus huéspedes puedan colocar en su champán, como las bayas, pequeñas bolitas de melón o cuñas de piña.
• Para apaciguar a todos los invitados, servir a algunas otras bebidas junto con champán, incluyendo cerveza, vino, refrescos, zumos de frutas y agua.