Cómo hacer picante de la haba Hot Pot

El mundo es muy consciente de la salud en estos días y más gente quiere comer platos vegetarianos, pero tienen miedo de que no saben bien o no son fáciles de hacer. Picante de la haba Hot Pot es a la vez de gran sabor y fácil de hacer. Se asemeja a chile o Cajún frijoles negros y arroz, pero tampoco lo es. Este artículo le mostrará cómo hacer picante de la haba Hot Pot.

Instrucciones

Haciendo picante de la haba Hot Pot

1 Coloque la olla en la estufa y precalentar a alto.

2 Añadir el aceite hasta que esté caliente agregue el ajo y la cebolla. Revuelva hasta que la cebolla esté transparente.

3 Revuelva en las especias secas (comino, el chile en polvo y la pimienta de cayena) y rehogar durante otros 1-2 minutos.

4 Añadir los tomates, pasta de tomate y salsa picante. Mezcle bien y llevar a fuego lento. Esto será de unos 5 minutos.

5 Añadir las habas y doblar en el pozo. Si está demasiado seco añadir un poco de agua.

6 Cocine hasta que los granos se calientan a fondo, a unos 15 minutos, removiendo periódicamente.

7 Pruebe y sazone con sal, pimienta o especias adicionales si fuera necesario.

8 Cuchara en un plato caliente y cubra con queso cheddar y disfrutar.

Consejos y advertencias

• Ajuste de calor como desee mediante la adición de más de salsa Tabasco.
• Queso cheddar ayuda a reducir el calor de las especias como lo hace la crema agria.
• Servir con patatas al horno o sobre el arroz.
• Menos de especias es mejor empezar como siempre se puede añadir más.
• Como siempre, al cocinar, utilice el máximo cuidado para no quemarse.
• Cuando se cocina con aceite siempre tener cuidado de no objetos "tirar" en él, en lugar coloque en el aceite con una espumadera o espátula.