Cómo hacer tu propio Plato de Arroz

Desde restaurantes de restaurantes de comida rápida, platos de arroz son cada vez más popular como una comida sana, fácil. cuencos de arroz también son fáciles de hacer en casa, y divertida de personalizar. Añadir variedad a sus cuencos de arroz eligiendo diferentes tipos de arroz, verduras, carne y especias.

Instrucciones

1 En la olla, cocinar cualquier tipo de arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete, sazonada con sal al gusto. Con la mayoría de arroz, añadir el arroz una parte y dos de agua y llevar a ebullición juntos hasta que el agua se ha ido.

2 Cortar la carne (opcional) en tiras de tamaño de un bocado. Tofu o tempeh también se pueden utilizar, así como peces o mariscos.

3 Añadir aceite o mantequilla a la sartén, 1 cda. por tazón, y llevar a fuego medio en la estufa.

4 Añadir la carne a la sartén, junto con los condimentos de su elección al gusto, y revuelva hasta que se cueza. La carne seguirá cocinar con las verduras, por lo que en este punto debe ser raro. Mariscos y pescados se cocinan rápidamente, mientras que la carne de vacuno, cerdo y pollo pueden tardar un poco más.

5 Añadir las verduras picadas a la sartén, junto con los condimentos más, si es necesario. Agitar con la carne por no más de dos minutos, por lo que la carne no es cocido y los vegetales frescos.

6 Con una cuchara el arroz en su plato, y cubra con la mezcla de la sartén. Añadir sal al gusto.

7 Para un plato de arroz coreana auténtica, romper un huevo sobre la sartén y freír a fuego medio. Arriba el recipiente con el huevo frito y servir.

Consejos y advertencias

• Para el arroz esponjoso que separa, remojar el arroz en agua fría 30 minutos antes de cocinar. Para el arroz pegajoso, hervir inmediatamente.
• Para obtener los mejores beneficios de sabor y salud, usar de oliva o aceite de coco.
• Salsas, como la salsa de soja o pasta de pimiento rojo, se pueden añadir a la sartén con las verduras, o en el recipiente cuando haya terminado.