Cómo hacer Crock Pot del estilo rural costillas a la barbacoa

No hay mucho que es mejor para una barbacoa tarde de verano que una pila de nervios hacen agua la boca. Si no tiene acceso a una barbacoa, puede pensar que el cumplimiento de este plato es imposible, pero no lo es. Todo lo que necesita es una olla de barro, un poco de salsa barbacoa, cebolla, ajo y, por supuesto, las costillas.

Instrucciones

1 Rebanada de cebolla y capa de la mitad de las rodajas en el fondo de la olla de barro. Picar el ajo y dejar de lado.

2 Cortar las costillas entre los huesos de manera que cada hueso tiene un poco de carne en ambos lados. Organizar las costillas en la olla de barro en la parte superior de la capa de cebollas. Espolvorear el ajo picado en la parte superior de las costillas.

3 Cubra las costillas con la salsa de barbacoa. Capa de la otra mitad de las rodajas de cebolla en la parte superior. Añadir 1 pulgada de agua en el fondo de la olla de barro.

4 Cocine a fuego lento durante seis a ocho horas.

5 Servir las costillas con la mazorca de maíz y arroz.

Consejos y advertencias

• Si quiere añadir un poco de calor a la receta, trate de añadir un poco de pimienta de cayena o chile en polvo a la olla de barro cuando se agrega el ajo.
• No levante la tapa de la olla de barro durante la cocción. Esto aumentará el tiempo de cocción requerido en gran medida.