Los efectos del almacenamiento de leche en polvo entera

leche entera en polvo se crea mediante la evaporación completamente todo el contenido líquido. Por lo general se utiliza en los alimentos horneados, donde el uso de leche líquida haría la mezcla demasiado delgada. También es un ingrediente popular en los dulces indios. La leche en polvo es beneficioso por razones económicas, además de ser mucho menos voluminoso que la leche líquido embotellado y más fácil de transportar - A menudo se incluye en el suministro de alimentos de la ONU por esta razón.

Forma de guardar

La leche en polvo está disponible ya sea en forma de rodillo-secado por pulverización o secado. No necesita ser refrigerada, pero se debe almacenar en un lugar fresco y seco por debajo de 81 grados Fahrenheit. Por lo general, debe consumirse dentro de seis a nueve meses, con una duración mucho más larga que la leche líquida. Guárdelo en un recipiente hermético. También se puede congelar para prolongar la vida útil.

Temperatura

El almacenamiento de la leche entera en polvo en una temperatura demasiado alta puede hacer que el contenido de grasa en la leche a volverse rancio, que puede causar problemas de estómago además de ser perjudicial para el sabor. Si se expone a la luz solar, algunos de los nutrientes de la leche en polvo se puede perder.

Tiempo de almacenamiento

El almacenamiento de la leche en polvo durante más de nueve meses puede hacer que los organismos necesarios en la leche a extinguirse. La exposición al aire durante un largo período de tiempo también puede degradar la calidad del polvo.

Efectos en la salud

leche entera en polvo es a veces fortificada con vitaminas y nutrientes adicionales, sobre todo en el caso de las fórmulas de leche para lactantes. La leche con sabor inusual o "fuera" debe ser desechado inmediatamente.