Lista de fabricantes de cuchillos de cocina

Uno de los elementos más importantes para una cocina completa es la inclusión de un buen juego de cuchillos. Los cuchillos se usan en la preparación de muchas comidas; y un robusto conjunto de cuchillas fiable puede durar mucho tiempo en la cocina. Hay numerosos fabricantes de cuchillos en el mundo, con juegos de cuchillas que varían en estilo, tamaño y precio.

Wusthof

Wusthof es una empresa familiar de séptima generación, comenzó en 1814. La compañía alemana ofrece más de 300 diferentes tipos de cuchillos, todo en acero forjado. Están disponibles para su compra a través de numerosos puntos de venta en línea y tiendas al por menor como Bloomingdale & # 039; s y Macy & # 039; s.

Henckels

JA Henckels International, una empresa alemana, fue establecida en 1895. La compañía ofrece una amplia gama de diferentes productos. En junio de 2010, sus precios oscilaron entre alrededor de $ 25 para un solo cuchillo, a alrededor de $ 200 por un juego completo. Fabricado en todo el mundo, los productos Henckels se ofrecen en línea y en varios trajes al por menor.

Rehuir

Shun (pronunciado "Shoon," rima con la luna) es parte de la empresa KAI EE.UU.. Sobre la base de los viejos métodos japoneses, Shun cuchillos están diseñados para el corte de precisión. la personalidad de Food Network Alton Brown es un diseñador para una de sus líneas de cuchillos. Están disponibles en línea y en numerosas tiendas en todo Estados Unidos.

CUTCO

El mayor fabricante de artículos de cuchillería en América del Norte, CUTCO ha existido desde 1949. La compañía comenzó en el oeste de Nueva York. cuchillos cutco se venden a través de vendedores independientes (que pueden ser localizados mediante su página web), por teléfono (1-800-633-8323), en las ferias y exposiciones, o por catálogo electrónico (un formulario de pedido puede ser descargado desde su página web) .

Victorinox

Victorinox es el más famoso por la fabricación de navajas suizas, pero también tiene una línea de cuchillos de cocina. Establecido en 1884, cuchillos Victorinox se hacen en Alemania y en Suiza. Victorinox es una marca popular entre los profesionales de la industria. Victorinox se considera una marca de primera calidad, con conjuntos que pueden costar más de $ 1.000.

KANETSUNE

Nombre de un famoso Espadero japonesa, cuchillos KANETSUNE se establecieron en 1948 en la ciudad de Seki, Japón. (Muy apropiadamente, Seki ciudad es conocida como la "Ciudad de las Cuchillas.")

cuchillos KANETSUNE son conocidos por su acero resistente y muy agudo. Son bastante caros, cuchillos con cuchillos individuales que van desde alrededor de $ 50 hasta más de alrededor de $ 250.