Cómo utilizar un triturador de carne para moler solomillo cocinado a la Zona de la hamburguesa

Como cocinero, que usted desea que su sabor de la comida tan bueno como se puede, pero también ser saludable para aquellos que están sirviendo. El exceso de grasa en los alimentos es malo para su salud en general y la de su corazón. Se puede reducir la grasa en sus comidas mediante el uso de solomillo de suelo en lugar de hamburguesa. Contiene menos de la mitad de la grasa de hamburguesa normal. También puede salvar solomillo cocido o duro por molienda y usarlo como hamburguesa de tierra en sus recetas favoritas.

Instrucciones

1 Monte su picadora de carne. Asegúrese de que todas las piezas estén limpias y libres de cualquier alimento sobrante de la última utilización.

2 Cortar las piezas de solomillo libre de cualquier grasa. Esto hará que la saludable carne molida resultante. Cortar el solomillo en trozos pequeños que caben en la tolva picadora de carne.

3 Comience su molinillo e insertar las piezas de solomillo. Presione totalmente a través de la tolva y recoger la carne molida en un recipiente de recepción. Continuar este proceso hasta que haya procesado todo el solomillo se haya decidido a moler.

4 Siga la carne en la picadora con un trozo de pan para limpiar el dispositivo. Ver la salida del molino para que pueda dejar el pan se mezcle con la carne de tierra.

5 Examinar la textura del solomillo. Si necesita una molienda más fina, pasar el solomillo de tierra a través de la máquina de picar carne por segunda vez.

Consejos y advertencias

• Añadir un huevo y pan rallado algunos que el solomillo de tierra si es más seco y no se mantendrá unida.