Cómo cocinar un asado Domingo

Es fácil cocinar un delicioso asado de los domingos que hará las delicias de su familia y amigos. Mediante la adición de algunos ingredientes simples a un asado de tira se puede mejorar el sabor y producir un plato delicioso que toma sólo unos minutos para prepararse. La receta a continuación ofrece suficientes porciones para alimentar al menos seis adultos y pueden ser fácilmente duplicado para un grupo grande.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

2 Coloque la carne en un molde para hornear de tamaño mediano.

3 Frote todo el asado con ajo picado.

4 Pat suavemente la carne con la harina hasta que esté completamente cubierto. Recubriendo el asado con harina llevará a cabo en el sabor del ajo y producir una salsa ya preparada.

5 Cortar la cebolla en rodajas finas y colocar alrededor de la carne asada en el interior del molde para hornear.

6 Verter el agua sobre la cebolla.

7 Cubra el molde para hornear con una tapa.

8 Hornear durante 20 minutos por libra para producir un tostado medio.

9 Retire la tapa de la bandeja para hornear y rocíe el asado, utilizando el líquido en los intervalos de 20 minutos de la cacerola.

10 Use un termómetro para medir la temperatura del asado. Un asado de tira se considera medio a 150 grados.

11 Retire el asado del horno y deje reposar, cubierto, durante 10 minutos antes de cortarlo.

Consejos y advertencias

• Añadir cortar las zanahorias y las patatas a la fuente para hornear antes de hornear para una comida de un solo plato.