Cómo cortar el hinojo por Crudites

El hinojo es un vegetal verde sana similar al apio. Hinojo se puede encontrar durante todo el año, y tiene un sabor similar al de regaliz, con una textura muy crujiente. Hinojo se puede utilizar en una variedad de formas y se utiliza a menudo como una forma de servir la comida en, también conocido como un cruddite. Para el núcleo de hinojo para trabajar como cruddite adecuada, se debe cortar de una manera que mantiene la firma hinojo y curvada.

Instrucciones

1 Lavar el hinojo a fondo en agua corriente fría durante al menos 30 segundos.

2 Cortar los tallos de hinojo desde el bulbo grande. Corte cualquier manchas marrones o porciones fibrosas adicionales de la bombilla y desechar.

3 Corte el bulbo de hinojo por la mitad con un corte vertical.

4 Ponga las mitades de hinojo en la tabla de cortar, la parte cortada hacia abajo. Cortar las mitades de hinojo en rodajas longitudinales delgadas.

5 Cortar la parte inferior del núcleo que contiene las rebanadas de hinojo cruddite juntos. Con una cuchara de su comida en sus cruddites hinojo y disfrutar.

Consejos y advertencias

• El hinojo es una delicada vegetal y se secará dentro de cuatro días. Utilizar cuando está fresco para disfrutar de nítidas y cruddites refrescantes.
• No utilice ningún hinojo que se amarillamiento o la separación de la bombilla. El consumo de hinojo malas o podridos puede conducir a la enfermedad.