Cómo cocinar una pechuga de pollo con hueso

pechuga de pollo con hueso es un plato básico. Sin embargo, no cocinar el pollo adecuadamente puede conducir a una enfermedad o pollo seco. Use un termómetro de carne para conseguir la temperatura perfecta. Después de dominar una pechuga de pollo básico, puede añadir sabor por el roce de pimentón o sal de ajo en el pecho antes de dorado. Este plato es relativamente rápida de hacer, y estará listo en unos 25 minutos si el horno se precalienta antes de empezar.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 450 grados Fahrenheit. El horno puede llegar a tardar hasta 20 minutos para precalentar. Frote el pollo descongelado con aceite de oliva y espolvorear con una pizca de sal y pimienta.

2 Poner una sartén en la estufa y calentar a alta durante dos minutos. Coloque la pechuga de pollo hacia abajo en la sartén.

3 Da la vuelta al pollo después de tres minutos y dejar que se dore por el otro lado durante tres minutos. Coloque la cacerola con el pollo en el horno si está en una sartén apta para horno. Si no es así, transferir el pollo a un plato para hornear.

4 Saque el pollo después de 15 minutos para probar con un termómetro de carne. Si el termómetro marca 160 grados, el pollo está hecho. Si no es así, poner el pollo de nuevo en el horno y espere cinco minutos antes de tomar la temperatura de nuevo.

5 Retire el pollo del horno y espere cinco minutos para servir.

Consejos y advertencias

• pollo poco cocidos pueden causar intoxicación alimentaria.