Cómo mantener una dieta kosher

La dieta kosher está profundamente enraizada en la tradición judía, y como tal tiene muchos adeptos en todo el mundo. Mientras que muchas personas que no "mantienen Kosher" saben los alimentos básicos que están prohibidos para consumir (carne de cerdo, mariscos, etc), seguir una dieta kosher es mucho más compleja. Si usted está interesado en aprender más acerca de cómo mantener una dieta estricta Kosher, hay algunas piezas de información que se debe tener en cuenta.

Instrucciones

1 Evitar que los animales no-kosher y aves de corral. Para calificar como kosher, un animal debe ser un rumiante (rumiante) con pezuñas (piensa ternera y cordero). aves kosher no se enumeran específicamente en la Torá; más bien se enumeran los 24 tipos de aves prohibido. Pollos, patos y gansos son considerados kosher. Sólo las criaturas marinas con aletas y escamas son Kosher, las criaturas como calamares y ostras están prohibidos.

2 Busque un logotipo Kosher / certificación en todos los alimentos envasados. Una referencia visual de los logotipos más comunes sobre los productos con certificación Kosher se puede ver en la sección Recursos más abajo.

3 Manténgase alejado de ciertas combinaciones de alimentos. Los alimentos que combinan los productos lácteos y la carne (o productos lácteos y aves de corral) están prohibidos, lo que incluiría alimentos como el pollo frito suero de leche-maltratadas o filetes cocinados en mantequilla.

4 Se limite al vino que se ha producido y manejado por los Judios observantes del sábado.

5 Abstenerse de comer frutos de un nuevo crecimiento. Sólo los frutos de los árboles / arbustos que tienen más de tres años pueden ser consumidos.

6 Considere la posibilidad de compras en las tiendas Kosher-solamente. Con todos los elementos del almacén de certificados como kosher, usted será capaz de comprar con confianza, y usted no tendrá que estar constantemente etiquetas de cheques como lo haría si se fue de compras en un supermercado típico.