¿Puedo utilizar Thai Sweet salsa de chile de Pad Thai?
pad Thai ofrece un abanico de posibilidades para combinar los elementos salados para una comida suculenta, incluyendo la posibilidad de utilizar la salsa de chile dulce tailandés. En Tailandia, los vendedores ambulantes hacen una salsa por delante de tiempo a partir de ingredientes tradicionales. Tailandés salsa de chile dulce ofrece una alternativa para mejorar la almohadilla tailandés como la salsa principal o como una adición complementaria. En función de los resultados deseados y la cantidad de tiempo que tiene para la preparación, es posible utilizar una salsa ya preparada o crear uno desde cero.
Pad Thai Fundamentos
fideos de arroz palo para pad Thai pueden matchstick delgado o ancho como un clavo meñique, y ellos se vuelven sensibles en agua. El plato contiene a menudo col y brotes de soja. Las demás hortalizas adaptarse a ella también, junto con el pollo, camarones, huevo o queso de soja. La preparación simple sofrito hace que sea una comida rápida conveniente. Una salsa hecha en casa, con tamarindo - una vaina con un sabor agrio, salsa de pescado tailandesa, vinagre de arroz, azúcar y miel de palma o crear una almohadilla tailandés clásico. Tailandés salsa de chile dulce ofrece una variación más dulce. Aunque pueden surgir objeciones sobre la autenticidad sobre cualquier plato tailandés, ajustando recetas tailandesas para adaptarse a los gustos locales tiene una larga tradición en los restaurantes de Estados Unidos Tailandia.
La salsa tradicional
pasta de tamarindo en el clásico pad recetas tailandesas dar al plato un sabor agrio satisfactorio que añade un bocado para contrastar con la miel o azúcar. Batir con jugo de limón o vinagre de arroz, copos de pimiento chile y la pasta de pescado tailandés hecho de anchoas. Esta combinación produce una salsa con cuerpo, sabroso para el cojín tailandés. Debido a que los fideos de arroz adquieren los sabores de la salsa, estos ingredientes tailandeses tradicionales y sorprendentes llevar el plato a la vida.
Salsa de chile dulce
Un tailandés salsa de chile dulce confeccionada ofrece una solución conveniente para una comida rápida sofrito. Para reducir el tiempo de preparación aún más, utilizar los vehículos que ya están lavadas y cortadas y pollo cubo o queso de soja antes de tiempo. Para el máximo sabor, marinar el tipo de proteína en la salsa durante la noche y agregar más a gusto al final de la cocción, cuando las verduras estén suaves. Evitar la adición de otros ingredientes que contienen sodio hasta después de que el sabor del plato porque tailandés salsa de chile dulce ya contiene sal.
Sugerencias para servir
Presente tailandesa pad en una fuente de servir o chapada como porciones individuales. Crear un montículo en la placa para mostrar los colores y texturas del plato. Decore con cilantro, maní picado, camarones secos, brotes de mungo, jengibre fresco y rodajas de limón partió la salsa y crear una presentación de colores para su plato. Servir la salsa de chile dulce tailandés en el lado para ajustar el plato al gusto de cada uno.