Cómo cocinar salchichas en una cazuela de barro

Salchicha es una carne favorita de la cena, con platos salados de enlaces de cerdo, carne de res, pollo y pavo con sabor. salchicha italiana presenta en las variedades picantes y dulces. Una comida al aire libre para muchas personas significa que habrá palos de golf de la cerveza en la parrilla. Hay muchos tipos de salchichas, incluyendo salchichas ahumadas, embutidos y salchichas kielbasa ANDOUILLE muy condimentados, que son una variedad cajún. Algunos embutidos ya se cocinan cuando se compra, mientras que otras deben ser cocinados completamente antes de comer. Una de las maneras más fáciles de cocinar salchichas está en la olla de cocción lenta.

Instrucciones

1 Rociar el interior de la olla de cocción lenta con spray antiadherente.

2 Coloque la cebolla picada, el pimiento y el ajo en el fondo de la olla de cocción lenta.

3 Organizar enlaces kielbasa en la parte superior de las verduras.

4 Verter la salsa de espagueti largo de los embutidos y verduras kielbasa.

5 Tapar y cocer a fuego lento durante seis horas.

6 Comprobar la temperatura en la parte gruesa de la salchicha con un termómetro de lectura instantánea. Salchichas se cocinan de forma segura cuando alcanzan una temperatura interna de 160 grados Fahrenheit, con la excepción de pavo y pollo salchichas, que debe ser cocinado a 165 grados.

7 Servir salchicha cocida en los bollos o encima de la pasta, patatas o arroz.

Consejos y advertencias

• bratwurst cocinero en una olla de cocción lenta con una gran cantidad de cebolla y cerveza.
• Ponga andouille en la olla de cocción lenta con cebolla, ajo, pimientos y condimentos para hacer jambalaya, gumbo o etouffee.
• Combinar una salchicha sabrosa con azul marino o frijoles grandes del norte por un plato de invierno de cassoulet.
• Cuidado con la salchicha caliente cuando se perfora por primera vez después de ser cocinados. Zumos bajo presión puede salir a chorro. Para evitar esto, retire las salchichas de la olla de cocción lenta con pinzas y dejar que se enfríe un poco antes de comer.