Cómo condimentar maíz enlatado

Hay pocas cosas mejores que ir a su stand productos de la tierra y la compra de verduras frescas. Por desgracia, no todas las verduras se pueden encontrar durante todo el año. Es por esta razón que muchos cocineros caseros a su vez a conservas vegetales como el maíz cuando no se puede encontrar en la temporada. maíz enlatado puede parecer una mala alternativa a la versión fresca, pero si se prepara correctamente, puede degustar tan brillante y fresco como cualquier recta de maíz de la mazorca.

Instrucciones

1 Verter el maíz de la lata en un colador.

2 Enjuague el maíz a fondo bajo el grifo de la cocina. verduras enlatadas pueden ser altos en sodio y tienen un sabor metálico. Enjuagando el maíz, que mejorará el sabor, así como eliminar una gran parte del sodio, lo que le da el control de condimentos y el gusto de su maíz.

3 Deje que se drene completamente el agua.

4 Verter el maíz en una cacerola.

5 Temporada de su maíz con una pizca de sal y pimienta.

6 Añadir 1 cucharada. de mantequilla por cada lata de maíz que está utilizando.

7 Añadir una hierba que complementa el maíz. Los ejemplos incluyen el chile en polvo, orégano, salvia, semillas de eneldo, tomillo, albahaca y romero. Al añadir su hierba, considere el plato del maíz está acompañando. Albahaca y romero trabajo bien con platos italianos, mientras que la mejorana y el eneldo son grandes con los alimentos mediterráneos; chile en polvo es el más adecuado para los platos mexicanos.

8 Cocine el maíz a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita y el maíz se calienta a través.

9 Considere agregar otras verduras para complementar el maíz, como pimientos rojos, guisantes, campana o calabacines, para nombrar unos pocos.