Acerca de helado de Mochi Nutrición
Mochi es un pastel de arroz japonés hecho de arroz glutinoso pulverizado que se estira a continuación para formar una figura. Mediante la adición de otros ingredientes, la gente utiliza mochi como postre, bocado, torta, en una sopa o una parte de una bola de masa. Mochi es una especialidad disfrutado en año nuevo y las celebraciones tales como cumpleaños y bodas. Mochi helado, sin embargo, es una vuelta de tuerca encuentro entre Oriente y Occidente en la popular pastelería japonesa.
Identificación
helado de mochi es un postre adorable tamaño de un bocado, a menudo del tamaño de una pelota de golf con una capa suave y ligeramente pegajosa duro externo y un relleno de crema de hielo. Tanto el mochi carcasa exterior y el helado vienen en una variedad de sabores de chocolate y coco para un sabor más inspiración asiática como el té verde-azuki (un dulce, pasta de frijol rojo que se encuentra a menudo en los postres asiáticos). A diferencia del helado tradicional y el cono, la carcasa exterior mochi inteligente evita que el helado se derrita rápidamente.
Historia
helado de mochi fue creado en 1981 por Lotte, una corporación de comestibles de alimentos con sede en Corea del Sur y Japón. En 1993 se introdujo en los Estados Unidos por Mikawaya. Durante años el helado mochi se ha disfrutado en lugares con una alta población japonesa, como Hawai, pero recientemente se ha hecho popular en los estados continentales. Lo puede encontrar en muchas tiendas de comestibles asiáticos, así como, las franquicias más grandes como Trader Joe y Costco.
Valor nutricional
Generalmente dos ingredientes principales entran en mochi helado: arroz pegajoso y productos lácteos. helado de mochi ofrece muy pocas vitaminas o nutrientes. Es sobre todo hidratos de carbono, azúcares y grasas. No contiene grasas trans. Las calorías dependen de los sabores de la mochi, pero en general, una pieza de promedios crema mochi de hielo de 100 a 120 calorías.
consideraciones
A diferencia de los postres tradicionales de América, helados mochi son pequeñas. Las personas que siguen una dieta todavía puede disfrutar de un pequeño trozo de postre sin abusar de los dulces. Además, el arroz pegajoso y leche son a la vez libre de gluten y trigo, así que aquellos con la enfermedad celíaca pueden ser capaces de comer el helado mochi.
Advertencia
Las personas con diabetes o azúcar en la sangre no deben comer helado de mochi. La capa exterior está hecha de arroz pegajoso, que se cocina y golpeó hasta que esté completamente refinado. Cualquier tipo de arroz blanco refinado es perjudicial para los diabéticos. El contenido de azúcar, así, puede ser de hasta 30 g por pieza y se alza el nivel de glucosa en el cuerpo. Aunque hay algunas cremas mochi de hielo de soja disponibles, helados lácteos es más común.