¿Cómo Para espesar Sopa Con Harina

sopa casera a fuego lento en la estufa puede llenar la cocina con olores maravillosos y puede ser una deliciosa comida. A veces, una sopa no resulta tan grueso y abundante como se desee, sin embargo. Los cocineros no deben desesperarse cuando una sopa es delgada, sin embargo, porque esto puede ser fácilmente remediado con la harina y el líquido. Aprender lo fácil que es para espesar la sopa con harina y crear exactamente la sopa que el deseo de servir con orgullo.

Instrucciones

1 Calcule la cantidad de sopa que haya cocer a fuego lento en la olla. No es necesario ser exacta, pero se necesita una estimación aproximada para espesar la sopa correctamente con harina.

2 Mida 1 1/2 cucharadita. de harina por cada taza de sopa. Coloque esta harina en un tazón pequeño.

3 Añadir dos veces como mucho agua fría o caldo en forma de harina. Por ejemplo, si usted tiene una olla llena de 8 tazas de sopa a fuego lento, tendrá 12 cucharaditas. de la harina (1/4 taza) y 24 cucharaditas. de líquido (4 oz.) se mezclan para hacer una pasta.

Mezclar bien la harina y el líquido para hacer una pasta suave.

4 Verter la pasta de harina en la sopa a fuego lento y se remueve bien para incorporar completamente la pasta en la sopa.

5 Cocine a fuego lento la sopa engrosamiento durante aproximadamente 10 minutos, revolviendo constantemente. La sopa debe espesar muy bien durante este tiempo a fuego lento. Retire la sopa del calor.