Cómo hacer Carámbanos en una casa de jengibre

Cuando celebres las vacaciones con confites dulces, es posible que decida conseguir realmente creativo con estructuras imaginativas. Una divertida y acogedora casa de pan de jengibre, cubierto con sabrosos platos en una variedad de tamaños, formas y sabores, puede ser un deleite para los ojos, así como las papilas gustativas. Carámbanos en una casa de jengibre añaden un toque final realista y deliciosa.

Instrucciones

1 Verter el azúcar en polvo en el recipiente y agregar la crema de tártaro. Mezclar bien; añadir las claras de huevo.

2 Se mezclan los ingredientes con la batidora eléctrica a baja velocidad hasta que estén bien mezclados, a continuación, aumentar la velocidad de mezclado a alta. Batir la formación de hielo durante unos cinco minutos hasta que su aspecto esponjoso y blanco.

3 La transferencia de la formación de hielo en la manga pastelera con la punta de la formación de hielo # 2 y el acoplador. Empuje la formación de hielo en la manga pastelera con la espátula; doblar hacia abajo el borde abierto de la bolsa de manera segura.

4 Coloque el extremo de la punta de la formación de hielo en el techo de la casa de pan de jengibre en la que desea crear el carámbano. Apriete la manga pastelera con suavidad para la extrusión de la formación de hielo; hacer un punto aproximadamente 1/2-pulgada de diámetro.

5 Presione la punta de formación de hielo en el punto y arrastre la formación de hielo hacia abajo para crear un sistema de goteo. Tirar de la punta de formación de hielo lejos de abandonar el carámbano que cuelga del techo de la casa de pan de jengibre.

6 Repetir el mismo proceso para crear una serie de carámbanos a lo largo del borde del techo. Espacio de los carámbanos de manera aleatoria para que se vean realistas. Hacer que algunos de los carámbanos más grandes y otras más pequeñas.

7 Permitir a los carámbanos de formación de hielo se sequen y se endurezcan sin molestarlas.

Consejos y advertencias

• Si tiene restos de la formación de hielo, cubrir el recipiente con una toalla, o colocar la guinda en un recipiente sellado para evitar que se endurezca.