¿Qué es un Paquete de Hobo?
Hobo paquetes se utilizan para cocinar los alimentos en un cielo abierto, con brasas o en un incendio. Envolver alimentos en papel de aluminio crea un pequeño horno. La comida en el interior de la lámina alcanza temperaturas de cocción y, cuando se gira regularmente en el calor, permite que el alimento se cocine uniformemente. El papel de aluminio y luego se dobla como un plato al abrir el paquete del hobo de la parte superior. Hobo paquetes le permiten preparar los alimentos antes del viaje y producir rápidamente una buena comida.
La selección de alimentos
Seleccione alimentos para el paquete de vagabundo con sabores complementarios. contenido del paquete hobo comunes incluyen carnes, verduras y salsas. Coloque la carne en el papel de aluminio, y envolver las verduras dentro de la carne para asegurar una cocción uniforme de los alimentos.
Choice Food común
Una opción común para los paquetes hobo es la carne picada con verduras y salsa de tomate o salsa de barbacoa. Coloque la carne picada en una hamburguesa de plano sobre el papel de aluminio. Añadir las verduras y la salsa, a continuación, poner más carne picada sobre las verduras para crear un capullo de carne. Agregar los condimentos si lo desea. Envolver los alimentos en papel de aluminio.
Envolver el paquete Hobo
Colocar al menos tres capas de papel de aluminio sobre el mostrador. Envolver cada capa alrededor de los alimentos de forma individual, y presione el papel de aluminio para sellarlo. Alternar la ubicación sello del paquete de vagabundo para asegurar jugos y vapor no salga el paquete a través de todas las capas en el mismo lugar. Las capas de papel de aluminio permiten una pequeña cantidad de aislamiento entre el alimento y los carbones y ayudan a evitar los alimentos carbonizados.
Hobo paquetes de cocina
Prepare la fuente de calor. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit, iniciar el fuego o encender el carbón. Difundir los carbones para crear una superficie de cocción uniforme. Coloque el paquete de aluminio en el horno o en la fuente de calor. Cocine la comida al menos 10 a 15 minutos si es que utilizan carnes, o por lo menos cinco minutos si se utiliza sólo vegetales. Gire el paquete de aluminio cada pocos minutos para permitir una cocción uniforme.
Hobo paquetes de comedor
Retire el paquete de la fuente de calor. Coloque el paquete sobre una superficie plana. Cortar la parte superior de la lámina abierta, y difundir el papel hacia el exterior. Compruebe el contenido del paquete para garantizar los alimentos se cocinan de forma suficiente. Use un tenedor, palillos improvisados u otro utensilio para disfrutar de su comida.