Cómo hacer sangría de estilo italiano

Mientras sangría es de origen español, muchos argumentan que los italianos perfeccionaron esta receta de ponche mediante la experimentación con diferentes alcoholes y los ingredientes. sangría tradicionales, sin embargo, hace uso de los vinos tintos que son lo suficientemente sutil para ser aromatizado con frutas y azúcares y sabor dominante o empalagosa.

Instrucciones

1 El polvo de la fruta con el azúcar en un tazón grande. Presione suavemente la fruta con una cuchara de madera, la extracción de los jugos, pero no la pulverización de la carne.

2 brandy de llovizna sobre la fruta.

3 Deje que el tazón de mezcla de la fruta se asiente durante al menos 15 minutos. Darle el tiempo suficiente para absorber el brandy y el azúcar.

4 Vaciar la botella de vino tinto en la jarra.

5 Vierta la mezcla de la fruta en la jarra y revuelva en el vermut.

6 Coloque la sangría en el refrigerador y deje ingredientes sedimentar durante la noche, o por lo menos 8-12 horas.

7 Servir con o sin hielo. Añadir un chorrito de agua mineral con gas al vidrio si se desea.

Consejos y advertencias

• No llene en exceso el plato de fruta; demasiada llevará lejos del vino. Añadir sólo lo suficiente para cubrir el fondo de la taza.