Cómo hacer jugo de pepino
El jugo del pepino es baja en calorías y rica en vitamina A y potasio, por lo que es una bebida nutritiva y una buena opción cuando se necesita un poco de hidratación extra. Fabricación del zumo de un vegetal que por lo general embellece ensaladas pueden sonar extraño, pero a este miembro de la familia de melón contiene agua suficiente para que sea ideal para hacer jugo. Ya sea que usted está mirando para crear una sabrosa bebida o está tratando de manejar un cultivo de pepinos superabundante, desprenda la licuadora y hacer una bebida que le hará sentirse fresco y renovado.
Instrucciones
1 Quitar la piel del pepino con un pelador de verduras. Cortar los extremos del pepino con un cuchillo afilado y descarte.
2 Picar el pepino en varios trozos más pequeños y añadir a una licuadora o procesador de alimentos. Mezclar el pepino hasta pulposas y licuados, aproximadamente dos minutos.
3 Establecer un colador de malla fina o gasa sobre un cuenco. Verter el contenido de la licuadora en el colador o en el centro de la estopilla.
4 Use una espátula o con los dedos para exprimir el jugo restante del puré de pepino en el filtro en el recipiente, o se reúnen los bordes de la estopilla juntos, la torsión y apretar para extraer el jugo restante de la pulpa de pepino.
5 Utilice el jugo de pepino inmediatamente o almacenar en el refrigerador hasta por una semana.
Consejos y advertencias
- Siempre que sea posible, comprar pepinos orgánicos como los pepinos no orgánicos pueden ser encerado o la piel podría contener pesticidas. Busque los pepinos que son de color verde oscuro y firme al tacto. No compre los pepinos que son en apariencia amarillenta o que presenten arrugas en los extremos.
- Quitar las semillas antes de mezclar o utilizar los pepinos sin semillas para el jugo que es menos amargo en el sabor.
- Crear una bebida de jugo personalizada mediante la combinación de jugo de pepino con otras frutas o de vegetales como el tomate, la zanahoria, fresa, sandía y / o de manzana.
- Añadir un toque o dos de jugo de pepino para refrescar un cóctel como un gin tonic, una barrena vodka o un Bloody Mary.
- Use guantes de goma cuando hay una tensión jugo de pepino para evitar mancharse las manos.