Cómo curar la madera con los fumadores

Si se utiliza una trituradora de madera, pero no está seguro de qué no hacer con el exceso de virutas de madera, se puede curar en un fumador para su uso posterior, ya sea en el fumador o una parrilla. madera recién cortada aún tiene humedad en él desde el agua y la savia, y el curado es un proceso natural que elimina este exceso de humedad. Una vez curado, sus astillas de madera serán de utilidad para los incendios cuando se fuma o cocinar al aire libre.

Instrucciones

1 Abra la puerta para el fumador y retire la bandeja de agua.

2 Coloque el carbón en la bandeja de carbón inferior del fumador. Remojar el carbón con líquido encendedor y luego encender con una cerilla. Espere 10 minutos para que el exceso de líquido de encendedor para quemar y para los carbones a su vez de color blanco.

3 Coloque las virutas de madera frescas en un molde para hornear poco profunda de aluminio, procurando extender uniformemente a través del fondo de la cacerola.

4 Coloque la bandeja de virutas de madera en la parrilla de cocción superior y cierre la puerta. Permitir que los astillas de madera para curar en el fumador durante aproximadamente 30 minutos antes de comprobar. Use un cuchillo para cortar en una de las astillas de madera para medir la humedad. Continuar hasta que los chips se curaron por completo.