Las comidas saludables 4 ingredientes

Preparar una comida con sólo cuatro componentes que ofrecen sabores ricos, valor nutricional y habilidad culinaria. Compras en local de agricultores mercado, carnicería y alimentos integrales almacén para artículos alimenticios de alta calidad; luego suavemente limpia, chuleta, la temporada y sirven cocina minimalista saludable. Un escaparate de unos platos bien montados, exquisitamente cocinados ingeniosamente dispuestos en la placa para resaltar su experiencia culinaria.

Componentes básicos

Planificar su menú de 4 ingredientes en torno ricos en proteínas de carne, aves, pescado, huevos o legumbres. Añadir un elemento de carbohidratos o almidón como la fundación de la comida. Pasta, patatas, cereales y tubérculos hacen una base de menú de llenado. A continuación, preparar un colorido vegetal fresco, lleno de vitaminas y minerales. Por último, llevar un toque inesperado de placer al menú con un cuarto ingrediente que tiene múltiples usos. Por ejemplo, meter un montón de setas al lado de la carne y rociar su líquido de cocción sobre el vegetal. O servir rodajas de piña a la plancha con un filete de pescado, arroz y judías verdes ligeramente salteados en jugo de piña.

la selección de ingredientes

Un éxito menú de 4 ingrediente incorpora los más frescos, la mayoría del alimento nutriente-intensiva posible. Permitir un presupuesto para los tomates totalmente madurados vid, carne de corral y aves de corral, y recién hecho de pasta en vez de fideos envasados ​​secas. Seleccione alimentos que pueden utilizarse de varias maneras en la comida. carne marinada en un líquido escurrido de una lata de tomates guisados ​​mexicana-receta, y luego hornear resto del contenido de la lata con arroz integral para un almidón picante, con sabor a nuez-. Hacer una salsa de asado, puré de cebollas dulces Vidalia, pero se reserva una parte del Vidalia para picar en minúscula, trozos crujientes lanzados sobre el vegetal. Incorporar jirones de espinaca verde brillante con trozos de queso brie en los huevos revueltos; luego servir los huevos en un nido de espinacas frescas con manzanas rebanadas crujientes en el lado de un menú de desayuno completo decadente con sólo cuatro ingredientes.

Métodos de cocina

Asado, parrilla, al horno o de lento cocinar uno o más de los cuatro ingredientes para llevar a cabo plena sabor y dulzor natural. Bistec, chuletas y la mayor toma de mariscos en el sabor restaurante de calidad y el atractivo visual cuando la parrilla. pollo entero, las articulaciones y los vehículos de la carne asada convertirse suculenta en una sartén cubierta con papel aluminio y luego remató brevemente a una temperatura alta. Hornear las patatas y la calabaza para suavizar y llevar a cabo los azúcares naturales; cocer arroz y otros granos durante al menos una hora, cubierto, con tiempos de dos y una mitad del volumen de fluido como el ingrediente seco. Tire de la olla eléctrica para las leguminosas y los cortes de carne más duros; añadir un paquete de mezcla de sopa de cebolla, agua y un poco de comino a continuación, establezca la olla a fuego lento y baja a pie durante al menos ocho horas, mientras que la comida se funde con un delicioso popurrí.

Condimentos y presentación

Siéntase libre de temporada todos los cuatro ingredientes del menú por separado o juntos. sal kosher, sal marina, pimienta recién molida, un chorrito de zumo de limón, un chorrito de vinagre balsámico o un batido de nuez moscada puede mejorar un menú de 4 ingredientes de lo mundano a una experiencia culinaria verdaderamente agradable.

Organizar cada ingrediente para el atractivo visual en el plato. la carne en rodajas finas y el montículo por encima de ingredientes ricos en almidón. Alinear las judías verdes, las verduras en juliana, espárragos o brocolini todo en una sola dirección en un lado de la placa. Servir uno de los ingredientes, como el camarón, dados de tofu o setas, pinchados con palillos y que descansan sobre una cama de verduras.

Muestra 4-ingrediente menús

Dividir y ligeramente triturar la pulpa de un ñame cocido. Coloque un montón de espinacas tiernas frescas y fresas en rodajas en el plato. Coloque las rodajas de carne a la parrilla o pechuga de pavo a través del centro de la placa. Temporada de los cuatro ingredientes con aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y pimienta recién molida.

Extender una taza llena de picadas, champiñones asados ​​sobre una porción de cocido, pasta enriquecida. Coloca los pimientos rojos asados ​​y cocidos al vapor los guisantes de nieve frescas en el plato. condimentos sabrosos de este menú vegetariano minimalista incluyen finamente picado hojas de menta, sal y pimienta.

Mezcle partes iguales de cocinado, se enfrió, lentejas escurridas y picadas mango fresco con una cucharadita de pimiento jalapeño picada. Arriba la placa de la parrilla con camarones, vieiras o tilapia levemente asado. Sazone al gusto con rodajas de limón y aceite de sésamo luz.

Batir tres claras de huevo más una yema. cocine a fuego medio en una sartén antiadherente, girando con una espátula sólo tres veces para asegurarse de que los huevos se hacen todo el camino a través, pero siguen siendo suave y esponjosa. Sirva sobre pan integral tostado cortado en tiras. Cubra con espárragos al vapor y queso parmesano recién rallado.