Los alimentos de origen chino

Muchos países de todo el mundo, especialmente Estados Unidos, han adoptado los alimentos étnicos en su cocina. Sin embargo, gran parte de esta cocina cambios cuando es adoptada, lo que significa que la comida china que estadounidenses, canadienses y gente de otros países esto no comen es en realidad la comida china, pero la interpretación de que la cultura de la comida china. Si quieres experimentar realmente la cocina china o lanzar un partido-temática asiática, estudiar comida étnica china verdadera primera. Hacer esto no sólo muestra respeto por la cultura china, pero también es una manera de educar acerca de la cultura china.

Ventilador

"Fan" es la palabra china para el arroz y alimentos, que muestra la importancia que el arroz es la dieta china. Se sirve como la parte principal de la mayoría de las comidas étnicas chinas con las verduras y la carne que sirve como guarnición para complementar y mejorar los sabores del arroz, no dominarlos.

El plato más simple arroz se cuece al vapor y se come en conjunción con el resto de la comida. arroces preparados incluyen nian gao, un arroz con leche dulce pegajosa preparada a través de vaporización. Zong zi es otro plato de arroz tradicional que consiste en arroz pegajoso cocido al vapor envuelto en hojas de caña. arroz chino suele ser pegajosa para que sea más fácil de comer con palillos. condimentos tradicionales incluyen la salsa de soja, aceite de chile y la pasta, el jengibre y el aceite de cacahuete.

Jai

Jai es un plato tradicional vegetariana comido en el Año Nuevo Chino. De acuerdo con el desfile chino, el plato fue inventado por los monjes budistas y se supone para ayudar a limpiar el cuerpo y el alma. Es una mezcla de muchas raíces fibrosas y verduras, incluyendo algunos de los ingredientes con significado espiritual. De acuerdo con UVIC, nueces de gingko representan lingotes de plata y promover la riqueza. algas musgo negro también promueve la riqueza, mientras se seca tofu y brotes de bambú representan buena fortuna y felicidad. semillas de loto se incluyen en algunas recetas y representan la esperanza para muchos niños varones.

Estos alimentos para la buena fortuna se mezclan con la col china, castañas de agua, las fechas rojas, azúcar, salsa de soja, aceite vegetal y varios tipos de hongos. Jai es fritos o cocidos a fuego lento y se sirve caliente.

Espíritu

Según Rachel Timmons, los chinos tienen el mayor número de variedades de alcohol a base de granos como otros países tienen vino de uva. Las mujeres chinas no suelen beber, dejando esta ocupación para los hombres.

Jiu, o vino, en China está hecho de arroz fermentado, a veces mezclado con otros granos para cambiar la fuerza de la alcohol. Timmons afirma que muchos vinos tradicionales chinas sabor a nuez y son similares a jerez.

Bai jiu es una bebida alcohólica a base de sorgo similar a la luz de la luna de América debido a su fuerza. Hierbas y otros granos se fermentan con el sorgo para producir un alcohol de olor dulce muy popular entre los hombres chinos y, a menudo se ofrece a los turistas.