Cómo hacer una gota de limón Yuzu

El caramelo de limón tradicional es una mezcla agridulce que tiene muchas variantes. El Yuzu gota de limón es una versión japonesa del cóctel que utiliza el sabor cítrico de los frutos de yuzu. Una receta simple de azúcar sigue las instrucciones de Yuzu gota de limón para que pueda hacer su propio jarabe. Por lo tanto, apoderarse de su agitadores y que comience la preparación de cócteles.

Instrucciones

Receta de yuzu gota de limón

1 Verter el jarabe simple, jugo de yuzu, y el vodka en una coctelera. Añadir hielo si lo deseas.

2 Agitar hasta que el envase es muy frío al tacto o hasta que se forme condensación en el exterior.

3 Colar el líquido en un vaso de martini con borde de azúcar.

4 Decorar con una rueda de limón en rodajas horizontalmente.

Haciendo el jarabe simple

5 Coloque el agua y el azúcar en un cazo.

6 Llevar la mezcla a ebullición. Dejar cocer hasta que se aclare.

7 Retirar del fuego y dejar enfriar.

8 Coloque el jarabe simple en un recipiente de almacenamiento, y el recipiente en el refrigerador hasta que se necesite.

Consejos y advertencias

• Lijado azúcar es un azúcar granulado de grandes dimensiones utilizados para la cocción y también para la decoración de productos de panadería.
• Añadir más sabor a cítricos mediante la infusión del jarabe simple con yuzu o cáscara de limón. Añadir una cucharadita. a la mezcla antes de colocarla en el refrigerador. Dejar reposar durante al menos dos días antes de usar.
• El jarabe de azúcar simple caliente es extremadamente caliente. Extremar la precaución cuando se transfiere desde el cazo en el recipiente de almacenamiento.