Cómo hacer Spritz las galletas

galletas Spritz se hacen con una masa muy rígido empujado hacia fuera a través de una prensa. Se pueden utilizar diferentes formas de los discos de la galleta en el extremo de la prensa para crear diferentes formas y espolvorear azúcar de colores sobre las copas de los cookies para añadir un poco de sabor extra dulce.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 400 grados F.

2 Batir la mantequilla durante 30 segundos. Añadir el azúcar y batir la mezcla hasta que esté suave y esponjosa

3 Añadir el huevo y la vainilla y extractos de almendras a la mezcla. Añadir poco a poco el polvo de hornear y la harina, batiendo hasta que esté bien mezclado

4 Forzar la masa a través de una prensa de galletas en una bandeja para hornear sin engrasar para hacer las galletas individuales.

5 Espolvorear las galletas con azúcar cristal de color o rocía para la decoración, si se desea.

6 Hornear las galletas a 400 grados durante 7 a 8 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.

Consejos y advertencias

• Ver Decorar Spritz las galletas para otras ideas de decoración.