Cómo poner guinda de un pastel de mantequilla de maní y jalea

Guinda de un pastel puede transformar una torta sencilla en una obra de arte, así como mejorar su sabor. Usted puede aprender fácilmente los conceptos básicos para hacer la guinda perfecta y cómo se aplica sobre la torta, por lo que parece irresistible. La mantequilla de maní y jalea hace una combinación deliciosa que va bien con un montón de recetas. Usted puede hacer cualquier tipo de formación de hielo para adaptarse a su gusto por una torta de PB & J, pero un glaseado con sabor a cacahuete sin duda dará a su pastel de un giro interesante.

Instrucciones

1 Deje que el pastel se enfríe por completo sobre una rejilla. Asegúrese de que la torta se enfría en el interior también, ya que esto puede estropear el glaseado. Preparar el glaseado de mantequilla de maní mientras espera a que el pastel se enfríe. Coge un bol y mezclar la mantequilla y la mantequilla de maní hasta que tengan una consistencia cremosa. Poco a poco el azúcar añadido, batiendo la mezcla al mismo tiempo. Agregar el extracto de vainilla al final y mezclar completamente.

2 Coloque el pastel de PB & J en posición invertida sobre un soporte de la torta, o la junta para evitar dejar migajas. Para recubrir las migajas que puedan existir, aplique una capa fina y uniforme de la formación de hielo en todo el pastel. Tomar la formación de hielo con la punta de la espátula y colocarlo en el medio de la parte superior de la torta. Corre la formación de hielo en un movimiento circular hacia el borde de la torta. Repetir a lo largo de los lados, mientras se gira el soporte de la torta para llegar a todos los lados de la torta. Asegúrese de que toda la superficie esté recubierta y la capa es ligero y consistente. Deje que la formación de hielo seco.

3 Scoop la formación de hielo en la parte superior de la capa de recubrimiento de migas. Inicio en la parte superior de la torta, yendo hacia el exterior a medida que gira el pedestal de la torta. Continúe alrededor de la mantequilla de maní y pastel de gelatina, la difusión por los lados con su espátula en un movimiento vertical.

4 Alisar la superficie y eliminar el exceso de formación de hielo. Continúe hasta que se obtiene una capa lisa de espesor. Nivelar la parte superior de la torta con la espátula desde el borde hasta el centro en un movimiento circular. Ponga la espátula metálica plana sobre la superficie y girar el soporte de la torta.

5 Decorar el pastel con diseños y formas con una manga pastelera. Seleccione una punta y colocarlo en la manga pastelera. Scoop una taza de la formación de hielo a la vez en la bolsa. Use ambas manos para sostener la bolsa con firmeza y exprimir la guinda abajo lentamente hasta que usted toma la técnica.

6 Terminar con algunos elementos decorativos. Una opción perfecta para una mantequilla de maní y pastel de gelatina son cacahuetes molidos y un chorrito de jalea sobre la parte superior.

Consejos y advertencias

• Se puede mojar el metal de la formación de hielo-espátula en agua fría y repasar la formación de hielo, esto va a suavizar la guinda muy bien.
• La consistencia de la formación de hielo debe ser gruesa para mantener sus diseños sin la obstrucción de la punta de la manga pastelera.