Cómo convertir temperaturas de cocción de Gas vs eléctrico

Cuando esté cocinando, una receta puede incluir el ajuste de un eléctrico o un horno de gas de temperatura. Sin embargo, hay diferencias entre el gas y los hornos eléctricos. La conversión de la temperatura incrementa la posibilidad de calentar la comida a la temperatura adecuada, lo que resulta en una comida cocinada adecuadamente. Afortunadamente, la conversión de la temperatura es un proceso fácil.

Instrucciones

1 Leer la receta y localizar el ajuste termostato. Esta marca va desde 1/4 a 5. Para convertir el termostato en una temperatura del horno eléctrico, tenga en cuenta que 1 del gas es igual a 275 grados Fahrenheit.

2 Añadir 25 grados Fahrenheit para cada marca de gas que es un número entero más de 1. Por ejemplo, gas marca 2 es número 1 del gas (275 grados Fahrenheit) más 25 grados Fahrenheit. Esto significa que la marca de gas 2 es de 300 grados Fahrenheit. Marca de gas 3 es gas marca 2 (300 grados), más de 25 grados, o 325 grados Fahrenheit.

3 Deducir 25 grados Fahrenheit para cada marca de gas a 1. Por ejemplo, 1/2 gas marca es de 275 grados menos 25 grados, lo que equivale a 250 grados Fahrenheit. La siguiente marca de gas descendente es 1/4. gas marca de 1/2 es de 250 grados menos 25 grados, lo que equivale a 225 grados Fahrenheit.