Cómo hacer Líquido Stevia a partir de extracto

Stevia se ha utilizado como edulcorante por tribus nativas de América del Sur durante cientos de años. La hierba puede ser 30 veces más dulce que el azúcar y sin calorías. A diferencia de los edulcorantes artificiales, stevia es un excelente edulcorante para cocinar y hornear, ya que no se descompone en calor. Dependiendo de la receta o el uso, podría ser mejor usar extracto líquido, en lugar de la versión seca de la hierba. Hacer un extracto líquido de la hierba en polvo es un proceso fácil y sin complicaciones.

Instrucciones

1 Encuentra una esteviósido buena calidad, que es la versión extraída de la hoja de stevia seca. Debe ser de color blanquecino en color. Asegúrese de que el extracto es de una empresa seria que hace que su extracto de una población sana y segura de la central. También, preste atención al proceso de extracción utilizado, y garantizar que no se añaden cargas u otros ingredientes artificiales. La extracción acuosa tiende a producir el producto más fácil de usar.

2 1 cucharadita de medir. de esteviósido. Coloque el esteviósido en un 1-Oz. botella.

3 Medida 3 cdas. de agua purificada y se mezcla con extracto de esteviósido medido previamente. Mezclar bien hasta que todo el esteviósido se disuelve y el producto resultante se parece a agua limpia.

4 Sellar la botella con tapón de cuentagotas. Guardar en un lugar fresco y seco.

Consejos y advertencias

• La importancia de obtener una buena calidad de extracto de esteviósido no puede ser subestimada.
• Desinfectar botella de lavado con agua hirviendo antes de usar. Esto ayudará a prevenir el crecimiento de bacterias y ayudar al extracto de durar más tiempo.
• Un extracto a base de alcohol también puede ser usada y producirá un extracto de sabor más fuerte. Para hacer, sustituir cantidades iguales de alcohol para el agua.