Cómo cortar Jalape & # 241; os

pimientos jalapeños se utilizan en una gran cantidad de recetas, incluyendo el jalapeño clásicos. jalapeños también se agregan a burrito y enchilada mezclas y se usan para hacer salsas calientes. Ellos son un elemento esencial en la cocina mexicana. Antes de utilizar los jalapeños, sin embargo, usted tiene que lavar y cortar ellos. He aquí algunos pasos sobre cómo cortar los pimientos jalapeños.

Instrucciones

1 Lavar los pimientos en agua tibia. Asegúrese de que estén limpios de polvo y suciedad. dejar secar al aire.

2 Cortar el extremo del tallo fuera de cada individuo jalapeño. En una tabla de cortar, se corta aproximadamente 1 pulgada hacia abajo desde la parte superior de la pimienta y disponer de las copas.

3 Corte cada jalapeño en formas medias prolongadas. Limpie todas las semillas y disponer de ellos. Si va a realizar el jalapeño, sólo se haga un corte en el lado del jalapeño y limpiar las semillas.

4 Coloque cada rebanada de pimienta lado a lado y cortarlas en trozos pequeños a la vez utilizando un gran cuchillo afilado.

5 Dados los pequeños trozos de pimientos jalapeños en trozos aún más pequeños. Cuando haya terminado de cortar en cubitos los pimientos, colocarlos en un bol hasta que esté listo para usarlos.

6 Limpiar y lavar la tabla de cortar y un cuchillo bien después de usarlos para cortar jalapeños.

Consejos y advertencias

• Cortar el jalapeño en anillos de usar en nachos o como decoración en otras planchas.
• No se frote los ojos mientras esté cortando pimientos jalapeños. Realmente va a quemar si se obtiene el jugo o una semilla en su ojo.