Cómo cocer al horno de la torta Decoración De Frosting

La decoración de su torta hecha en casa puede ser una tarea, especialmente cuando se trabaja con la formación de hielo. Tratando de hacer formas con glaseado puede causar problemas y puede arruinar el resto de su trabajo glaseado. En lugar de tratar de dibujar formas en sus pasteles con glaseado húmedo, hornear sus propias formas helar. Usando una técnica llamada "inundación guinda" esta receta le permite crear formas y los llenas de colorido con glaseados y sabrosos.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 200 F.

2 Ponga la clara de huevo, crema de tártaro y agua en un recipiente.

3 Establecer su mezclador eléctrico a medio y utilizar una pala para batir para mezclar los ingredientes hasta que estén bien combinados.

4 Añadir el azúcar glas. Establecer una batidora eléctrica a velocidad media y batir durante cinco minutos, o hasta que la cobertura es gruesa y brillante.

5 Se divide en dos cuencos glaseado. Establecer un tazón a un lado. Este glaseado servirá como el esquema para sus formas.

6 Añadir una cucharada de agua tibia por cucharada al otro plato de glaseado hasta que el glaseado se disuelve de nuevo en sí mismo después de unos segundos cuando se les molesta por la cuchara. No debería ser tan fluido como el agua, pero no debe contener formas o se adhieren a la cuchara como la otra mitad de la crema de vainilla.

7 Agregar colorante o aromatizante adicional para este lote para que se vea y el gusto de la manera deseada. También puede separar esta formación de hielo en recipientes más pequeños si desea que varios colores para la decoración.

8 Cubra una bandeja para hornear con papel encerado.

9 Llenar la manga pastelera con el glaseado esquema más rígido. Pipe los contornos de su decoración con este glaseado sobre la hoja de hornear.

10 Verter la guinda runnier en las formas, rellenar los contornos.

11 Hornear completó diseños helar hasta estar completamente seco, unos cinco minutos. formas terminado será rígida y frágil, por lo que tenga cuidado al manipular ellos y colocarlos en su pastel.