Cómo sustituir la harina de tapioca para

Tapioca es un tipo de almidón que se utiliza a menudo como agente espesante para recetas de comida o como un sustituto de otros agentes espesantes. Hay unos pocos tipos de opciones disponibles tapioca, como la tapioca perla, tapioca instantánea y almidón de tapioca bien. Hay momentos apropiados para utilizar cada uno, aunque cualquier tapioca se pueden utilizar como un sustituto de la harina.

Instrucciones

1 Lea la receta y averiguar la cantidad de harina se utiliza. Cuando se utiliza tapioca como espesante en lugar de harina, es importante utilizar las mediciones adecuadas, lo que significa enterarse de la medición original.

2 Completar todos los pasos de la receta hasta que el agente espesante se pide. Normalmente, se añaden agentes espesantes como la harina o tapioca al final de la receta en lugar de al principio.

3 Añadir la tapioca cuando la receta requiere de la adición de la harina como agente espesante. Por cada ¼ de taza de harina, añadir 3 cucharadas. de tapioca. Se puede utilizar cualquier tapioca, aunque el polvo de almidón instantáneo o bien va a funcionar mejor.

4 Mezclar en la tapioca hasta que espese. Tapioca es un espesante mucho más potente que la de harina - que espese líquidos más rápido que la harina y requiere de cantidades más pequeñas.