Cómo hacer comidas congeladas

Al final de un largo día de trabajo, un tazón de sopa casera justo en el clavo. Puedes conseguir comida de un restaurante o comprar un recipiente de sopa caliente en su mercado local, pero espera pagar alrededor de $ 5 una porción. Una forma más económica pero igualmente delicioso es congelar sopa casera (o lasaña, quiche o pan de carne), descongelar en la nevera y deje que se caliente cuando llegue a casa. comidas congeladas caseras generalmente son más saludables y más barato que las comidas congeladas que compras en la tienda, y son definitivamente más fresca y sabrosa.

Instrucciones

Cómo hacer comidas congeladas

1 Preparar y cocinar un alimento que tiene mucha humedad --- pensar en sopas, guisos o pasteles de carne de pollo. Tenga cuidado de no quemar las cosas como las verduras. Ellos pueden calentar de nuevo cuando se les servirá para la cocción insuficiente es mejor.

2 Enfríe por completo los alimentos cocinados antes de congelarlo, de lo contrario, las bacterias pueden formar.

3 Transferir los alimentos en recipientes para congelar-seguros y aptos para microondas individuales. No llenar los recipientes hasta la cima --- dejar un poco de espacio, porque el contenido congelado se expandirán.

4 La etiqueta de cada envase con el nombre del plato y la fecha. Ponerlo en el congelador.

5 Descongelar los alimentos en el refrigerador cuando esté listo para comer --- esta es la manera más lenta pero más segura. Platos grandes pueden necesitar para descongelar durante la noche en la nevera. También se puede poner el recipiente congelado en agua fría en el fregadero o en el microondas en "descongelación". Si utiliza el horno de microondas, cocinar la comida de inmediato para estar seguro.

Consejos y advertencias

• Mantener una lista actualizada en la puerta del congelador para ayudarle a recordar lo que hay dentro. Compruebe su lista en la mañana, sacar lo que sea suena bien --- digamos, enchiladas o chile --- y poner el plato en el refrigerador para descongelar. Usted puede comprar los chips de tortilla después del trabajo y volver a casa a un feast.If mexicana no está seguro de cómo un alimento se puede sostener en el congelador, simplemente congelar un poco como las comidas congeladas sample.Use dentro de unas pocas semanas para el mejor sabor y la textura. Si se mantiene alimentos congelados durante meses y que no se ve o huele bien, a la basura.
• Una vez que algo se ha descongelado, no volver a congelar él. No tendrá un sabor tan bueno la segunda vez y se le invita crecimiento bacteriano.