Cómo vapor Dumplings

Si usted está creando un plato, segundo plato o aperitivo, albóndigas pueden ajustarse a la ley. Albóndigas se pueden llenar con una variedad de alimentos de diversas culturas de Asia, América y Europa, incluyendo mariscos, verduras y carnes. No hay una regla en lo que se puede colocar en el centro de las bolas de masa hervida. Algunos cocineros incluso embarcaciones de postres y frutas albóndigas. Al igual que con albóndigas de llenado, no hay una regla fija para cocinar estas delicias. Un método común de preparación implica humeante, un proceso que ayuda a sellar los sabores de los rellenos bola de masa.

Instrucciones

Cocer al vapor Pan Fried pasta

1 Vapor sus bolas de masa hervida después de la cacerola freír ellos. Este método es atractivo para los cocineros que no tienen un bambú u otro tipo de vapor. Comience sartén sus bolas de masa de acuerdo a su receta.

2 Añadir agua suficiente para cubrir la sartén la mitad inferior de sus bolas de masa hervida.

3 Reducir el nivel de calor debajo de la cacerola a un fuego medio.

4 Permitir bolas de masa hervida al vapor de esta manera hasta que se evapore el agua añadida.

Método vapor de bambú

5 Preparar un lote de bolas de masa de acuerdo a su receta.

6 Coloque una capa de papel de pergamino en la parte inferior de la vaporera de bambú.

7 Organizar las bolas de masa hervida hechas a mano en una sola capa en la parte superior del papel de pergamino y el vapor durante aproximadamente nueve minutos.

8 Ponga su vapor de bambú en una sartén o wok que tiene suficiente agua en la parte inferior para cubrir el nivel inferior de la máquina de vapor. El agua no debe tocar la comida en su barco de vapor en cualquier momento.

9 Permitir que las bolas de masa hervida al vapor sobre un medio de grande a nivel de calor alto por aproximadamente nueve minutos o según lo indicado por su receta.

Consejos y advertencias

• Consulte el manual de su vapor de bambú en particular para obtener instrucciones específicas.